小心!二高一低容易吃結(jié)腸癌

在城市,特別是大城市,結(jié)腸癌的發(fā)病率明顯高于小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。在城市,體力活動少的人發(fā)病率高于體力活動多的人。這主要是由于這些人群習(xí)慣于“二高一低”即高脂肪、高蛋白、低膳食纖維的飲食結(jié)構(gòu),加上運動量太少,導(dǎo)致腸胃蠕動速度減緩,很容易引發(fā)便秘。長期便秘會使毒素長期停留在體內(nèi),再次被人體吸收,其中含有很多致癌物質(zhì)。
長期過度食用高脂肪食物的飲食習(xí)慣也會增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌,刺激和損害腸道粘膜。身體長期處于這種刺激和損害中,容易誘發(fā)結(jié)腸癌。
大量的研究表明,要降低結(jié)腸癌的發(fā)病率,就要減少脂肪與紅肉攝入,因為,結(jié)腸癌的發(fā)生與動物脂肪和肉類密切相關(guān),有研究表明高脂攝入者結(jié)腸癌發(fā)生風(fēng)險是低脂者的3.26倍。在肉類中攝取紅肉是結(jié)腸癌發(fā)生的強烈危險因素。減少食物中脂肪的含量,特別是盡量少吃煎烤后的棕色肉類,有助于減少結(jié)腸癌的發(fā)生機會。
為何大腸癌呈高發(fā)趨勢?提醒:或歸結(jié)于這些原因,需做好預(yù)防!
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