幼兒補鈣是兒童吸收的關鍵 幫助兒童科學補鈣
孩子每天究竟要補多少鈣？專家指出，0—5個月的嬰兒每日鈣攝入量應該在300毫克，6個月到1歲的嬰兒每日鈣攝入量應該是600毫克，4—10歲兒童每日鈣攝入量為800毫克。雖然奶制品中的鈣含量比較大，但是800ml的鈣含量相當于3-4杯牛奶，光喝牛奶補鈣顯然不夠。
嬰兒鈣沉積的護理細節(jié)。首先是曬太陽的問題，如果有標準的話，背心、褲子、露出胳膊、露出大腿的話，陽光直射2小時，樹影斑駁4小時，不能隔著玻璃曬黑，不吃肝油，也可以合成維生素a、d，也就是說夏天每天戶外活動的嬰兒春秋兩季只能曬臉和手的話，應該適量增加飲食中的肝油。在完全沒有陽光的冬天和地區(qū)，醫(yī)生建議補充帶維生素d的鈣。
幫助兒童科學補鈣
(1)鈣劑與植物性食物不同。有些植物性食物，如谷類，特別是全麥片、全麥片、面筋等，含有植酸高，影響鈣的吸收菠菜、香菜、莧菜等多種蔬菜，含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，與鈣結(jié)合，妨礙鈣的吸收。
(2)鈣劑不與油脂類食物同食。由于脂肪分解后產(chǎn)生的脂肪酸與鈣結(jié)合不易吸收。
(3)每頓飯不吃太多肉和雞蛋。各種肉類、蛋類中磷酸鹽較多，與鈣結(jié)合會影響鈣的吸收。
(4)補鈣的時間。乳制品中的脂肪酸會影響鈣的吸收，所以補充鈣最好安排兩次哺乳之間。有些食物營養(yǎng)豐富，如豆?jié){等，但鈣含量低，精米、白面鈣含量低，在給孩子吃這些食物的同時，還要注意補充鈣。
(5)補鈣劑量。一般來說，2歲以下的兒童每天需要400~600毫克，3~12歲的兒童每天需要800~1000毫克。正常飲食中，嬰兒每天從食物中攝取的鈣只有所需量的2/3，因此必須每天追加補充鈣，缺鈣。
（6）多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。例如：奶類（人奶、牛奶、羊奶等）含鈣較豐富，吸收也充分；動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進鈣的沒收，但動植物中的維生素D要經(jīng)過紫外線照射轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性維生素D，才能被人體利用，故小兒要適當曬太陽。海帶、小蝦皮等海產(chǎn)品含鈣量高；紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃提高鈣的吸收；骨頭加醋熬湯，可增加鈣質(zhì)，精醋排骨也含有豐富的鈣質(zhì)；將魚炸酥后連骨吃，可提高鈣的含量，等等。哺乳婦經(jīng)常吃這些含鈣多的食物，可提高母乳的含鈣量，對嬰兒起到補鈣作用。對幼兒和兒童要給他們經(jīng)常吃這些含鈣多的食物，以增加鈣質(zhì)。
(7)多吃酸性食物。鈣容易溶于酸性溶液，因此在堿性環(huán)境下形成難溶的鈣鹽。因此，多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等?？梢源龠M鈣的吸收。
(8)注意鈣磷比例。磷是人體所需的無機鹽，但磷攝取過多，與鈣形成磷酸鈣。研究表明，食物中鈣磷的地方為2:1，牛奶中鈣磷的比例為1.2:1時，最有利于鈣的吸收，母乳中鈣磷的比例接近2:1。因此，用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒應該增加含鈣量高、磷量少的食物，如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋果泥、蛋類等。以矯正鈣磷的比例。
奶片中的固化鈣很難被孩子吸收
很多家長認為奶片中的新鮮牛奶含量無論如何都可以補充鈣。但是，實際上業(yè)者們主張的牛奶干吃片的每板營養(yǎng)與一杯新鮮牛奶的營養(yǎng)含量相當是不可靠的。奶片的包裝上主要原料是新鮮牛奶、奶粉、牛初乳、各種糖，但沒有明確說明新鮮牛奶的含量。另外，新鮮牛奶除了含有高品質(zhì)的鈣外，還含有蛋白質(zhì)、鐵、維生素b等多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是牛奶無法比擬的。從吸收的角度來看，新鮮牛奶中含有的鈣等營養(yǎng)物質(zhì)容易被人體吸收，但牛奶片在干燥和壓制等生產(chǎn)過程中，鈣等營養(yǎng)物質(zhì)被固化，通過多個生產(chǎn)工序，人體的吸收率不高。此外，兒童消化系統(tǒng)尚未完善。奶片中的固化鈣很可能聚集在人體肝臟、腎臟等地方，最終形成結(jié)石。因此，牛奶片不僅不能作為替代牛奶的補鈣食品，而且多吃對身體有害。
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！