金字塔NO4:柿子、甘蔗

推薦指數(shù):★☆☆☆☆☆☆

柿子皮薄，味道甜，是很多嬰兒喜歡的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素c、鈣、磷、鐵和多種膠質(zhì)。如果寶寶肺熱咳嗽或大便干燥，吃些柿子則有助于改善癥狀。

大量食用柿子會(huì)在嬰兒體內(nèi)形成胃結(jié)石，導(dǎo)致嬰兒膨脹、疼痛、嘔吐和消化不良。如果嬰兒有胃炎和胃潰瘍，可能會(huì)誘發(fā)胃穿孔、胃出血等危險(xiǎn)并發(fā)癥。因此，嬰兒一次只能吃1~2個(gè)，不能吃皮。

甘蔗含有豐富的糖分和鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)，甘蔗含有足夠的胡蘿卜素，可以滿足嬰兒的需要。

嬰兒吃太多甘蔗的話，體內(nèi)的血糖濃度會(huì)變高，嬰兒的皮膚會(huì)變成腫物和腫物，嚴(yán)重的話可能會(huì)引起菌血癥。嬰兒體內(nèi)糖分過多，嬰兒體質(zhì)酸性，降低身體免疫功能，誘發(fā)感冒和皮膚感染。因此，嬰兒每天吃甘蔗最好不要超過50克。

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隨著寶寶活動(dòng)不斷增加，對(duì)于糖分的需求也在不斷增長(zhǎng)，甘蔗能夠補(bǔ)充寶寶糖分的不足。

甘蔗汁

原料：甘蔗數(shù)只

做法：用榨汁機(jī)添加少量開水榨。

金字塔NO5：柑橘、草莓

推薦指數(shù)：★☆☆☆☆

柑橘　柑橘中含有大量檸檬酸、蘋果酸，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有助于治療寶寶呼吸道急慢性感染及消化不良。但是，嬰兒柑橘吃多了，嬰兒體內(nèi)胡蘿卜素的含量急劇增加，引起胡蘿卜素血癥。因此，嬰兒吃柑橘需要合理的限制，每天至多吃2~3個(gè)。

吃柑橘時(shí)，請(qǐng)注意不要卡在嬰兒的喉嚨里。如果卡在手指上，嚴(yán)重的情況下必須立即治療。

草莓果實(shí)鮮紅美麗，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種有效成分，每百克新鮮果肉含有60毫克維生素c，比蘋果、葡萄含量高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體所需的礦物質(zhì)和微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素c、黃酮類等成分的重要來源。草莓內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分容易被嬰兒消化吸收。

媽媽最好用自來水不斷沖洗，洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好在淡鹽水或淘米水中浸泡5分鐘，可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。清洗時(shí)注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成污染。

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嬰兒進(jìn)入10個(gè)月后，在大肌肉運(yùn)動(dòng)方面，也進(jìn)入了獨(dú)立、獨(dú)自行走的兩個(gè)重要時(shí)期。這個(gè)時(shí)期是嬰兒身體平衡能力發(fā)展的飛躍，也是嬰兒身體和四肢協(xié)調(diào)發(fā)展的重要時(shí)期。

奶油草莓、草莓饅頭

原料:草莓、奶油、面粉

做法:1、均勻涂抹奶油，與新鮮奶一起吃。

2、將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，夏季冷凍后喂食小寶寶。

3、草莓搗碎成醬，用草莓醬做饅頭餡。

草莓在吃之前必須清洗。不那樣的話，嬰兒的腹瀉的可能性很高。