兒童飲食保健禁忌
★兒童禁止每餐暴食
胃排放食物的正常時(shí)間為4~6小時(shí)。如果食用過(guò)多，胃蠕動(dòng)緩慢，食物長(zhǎng)期滯留在胃內(nèi)，會(huì)發(fā)酵腐敗，產(chǎn)生大量的氣體和有害物質(zhì)，刺激胃黏膜，出現(xiàn)飽腹、腹痛、惡心、嘔吐等消化道癥狀。
★喝牛奶七忌
(1).牛奶加糖不得超過(guò)5%。否則，不僅不易被消化吸收，還停留在消化道上，影響胃腸功能。
(2).牛奶可以加熱，但不要煮沸。因?yàn)橹蠓泻螅恍┚S生素會(huì)被破壞，牛奶中的鈣會(huì)形成磷酸鈣沉淀，影響營(yíng)養(yǎng)素被人體吸收。
(3).牛奶富含鈣，不需要添加鈣。不需要加鈣牛奶高鈣牛奶，應(yīng)該加強(qiáng)維生素a、d的牛奶。
(4).早餐不要只喝牛奶。因?yàn)榭崭购扰Ｄ虝?huì)加速胃腸蠕動(dòng)，導(dǎo)致吸收不良。
(5).喝牛奶不要同時(shí)吃巧克力。巧克力中的草酸與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣，因此鈣不能充分利用。
(6).牛奶不要同時(shí)吃藥。因?yàn)榕Ｄ虝?huì)對(duì)很多藥物產(chǎn)生反應(yīng)，降低藥效，有時(shí)會(huì)形成新的有毒物質(zhì)。
★孩子喝水的五忌
一、飯前不應(yīng)該喝水。
飯前喝水可使胃酸稀釋?zhuān)焕谑澄锏南椅覆坑酗柮浉?，影響就餐的食欲?/p>
二、睡覺(jué)前不應(yīng)該喝水。
一些五六歲的小孩，還沒(méi)有養(yǎng)成晚上自己控制小便的習(xí)慣，大量飲水后，很容易遺尿，就算沒(méi)有遺尿，一晚上小便幾次，也會(huì)影響睡眠質(zhì)量和明天的學(xué)習(xí)。
三、不喝冰水。
大量喝冰水容易引起胃粘膜血管收縮，影響消化；還能刺激胃腸蠕動(dòng)加快，出現(xiàn)腸痙攣，引起陣陣腹痛，有時(shí)大便次數(shù)也增加。
四、不喝生水。
口渴無(wú)法忍受，無(wú)熱水供應(yīng)時(shí)，也有喝生水、喝池塘污水的孩子，結(jié)果經(jīng)常發(fā)生胃腸疾病，如細(xì)菌性痢疾、寒冷等。
五、喝水不要太快。
一口氣喝大杯子不僅會(huì)擴(kuò)大急性胃，還不利于吸收水，應(yīng)該一口一口地慢慢喝。
★學(xué)齡兒童避免早餐合適
學(xué)齡兒童合適早餐會(huì)影響學(xué)習(xí)成績(jī)。
學(xué)生由于不吃早飯或早飯吃得少，到三、四節(jié)課時(shí)，就會(huì)因腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，而出現(xiàn)精力分散、心跳加快、饑餓感等現(xiàn)象，從而影響聽(tīng)課效果。因此每個(gè)家長(zhǎng)應(yīng)設(shè)法創(chuàng)造條件，讓孩子早飯吃飽、吃好，以保證身體正常發(fā)育。
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