冬天吃油膩的8種食物巧妙地緩和了

到了冬天,各種各樣的肉類食物受到很多人的喜愛(ài),當(dāng)然吃溫暖的食欲有助于防止寒冷,但是吃得太多也會(huì)感到油膩,也會(huì)引起三高的喜愛(ài),所以經(jīng)常吃掉脂肪清腸的食物,不僅可以排除油膩,還可以保護(hù)血管
1、洋蔥:
洋蔥含有大蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于溶解血栓。外國(guó)人特別愛(ài)吃洋蔥,他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
2、玉米:
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米,是最簡(jiǎn)單的做法。
3、山藥:
山藥有仙食的美稱,其粘液蛋白可預(yù)防心血管系統(tǒng)脂肪沉積,保持血管彈性,減少動(dòng)脈硬化皮下脂肪沉積,避免肥胖。
4、海藻:
素有海洋蔬菜的美稱,其低卡路里、低脂肪的特征引起了營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的關(guān)注。藻類含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì),具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,可顯著降低血清膽固醇。
5、銀耳:
銀耳滋而不膩,為滋補(bǔ)良藥,其富含膳食纖維,可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖,有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤(rùn)膚等作用。
6、芹菜:
含有很多飲食纖維,特別含有降低血壓的成分,也有降低血脂、降低血糖的作用。此外,芹菜葉中含有的胡蘿卜素和維生素C較多,所以吃芹菜時(shí)不要扔掉嫩葉。
7、燕麥:
具有降低膽固醇和血脂的作用,燕麥含有豐富的膳食纖維,因此在其他谷物中找不到這種可溶的燕麥纖維。
8、山楂:
山楂中含有的性飲食纖維,具有降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。經(jīng)常吃山楂可以去除油膩,促進(jìn)消化。
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