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小孩吃阿膠有什么好處

食療養(yǎng)生編輯 健康領(lǐng)路人
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關(guān)鍵詞: 小孩

小孩適量食用阿膠有助于補(bǔ)血養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、改善睡眠、促進(jìn)生長發(fā)育、緩解疲勞。

1、補(bǔ)血養(yǎng)顏:

阿膠富含鐵元素和膠原蛋白,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善兒童貧血癥狀,尤其適合挑食或營養(yǎng)不良的兒童。中醫(yī)認(rèn)為阿膠滋陰潤燥,可改善面色蒼白、皮膚干燥問題。建議每周食用1-2次,每次3-5克烊化后加入粥品或湯羹,搭配紅棗效果更佳。

2、增強(qiáng)免疫:

阿膠中的活性肽和氨基酸可調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞功能,降低呼吸道感染頻率。針對(duì)體弱多病兒童,可將阿膠與黃芪、太子參同燉,制成膏方每日服用2-3克。注意感冒發(fā)熱期間暫停使用,避免滋膩礙邪。

3、改善睡眠:

阿膠含有的甘氨酸能抑制中樞神經(jīng)興奮性,對(duì)夜間驚醒、多夢的兒童有安神作用。推薦睡前2小時(shí)服用阿膠牛奶飲,取3克阿膠粉加入200ml溫牛奶攪拌均勻,配合按揉涌泉穴效果更顯著。

4、促進(jìn)生長:

阿膠的羥脯氨酸是骨骼發(fā)育的重要物質(zhì),與鈣質(zhì)協(xié)同可提升生長速率。發(fā)育期兒童可食用阿膠核桃糕,配方含阿膠5克、核桃仁20克、黑芝麻10克,隔水蒸制后切片食用,每周不超過3次。

5、緩解疲勞:

腦力消耗大的學(xué)齡兒童適合阿膠與西洋參配伍,阿膠中的小分子肽能快速補(bǔ)充能量,西洋參皂苷可抗疲勞。制作阿膠能量棒時(shí),以阿膠5克、燕麥30克、蜂蜜10克為原料,烘焙后作為課間加餐。

兒童食用阿膠需注意體質(zhì)辨證,濕熱體質(zhì)或痰濕壅盛者慎用。建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的即食阿膠產(chǎn)品,避免傳統(tǒng)塊狀阿膠可能存在的重金屬風(fēng)險(xiǎn)。日??纱钆渖剿帯⑸徸拥冉∑⑹巢?,避免單獨(dú)大量服用。運(yùn)動(dòng)方面建議配合跳繩、游泳等縱向運(yùn)動(dòng)促進(jìn)營養(yǎng)吸收,飲食上多補(bǔ)充維生素C以提升鐵元素利用率,保證每日1小時(shí)戶外活動(dòng)時(shí)間。3歲以下嬰幼兒及過敏體質(zhì)兒童應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)立即停用。

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