女性更年期營(yíng)養(yǎng)調(diào)理
女性更年期營(yíng)養(yǎng)調(diào)理需重點(diǎn)關(guān)注鈣質(zhì)、植物雌激素、維生素D、優(yōu)質(zhì)蛋白及膳食纖維的均衡攝入,主要方法有增加豆制品攝入、補(bǔ)充鈣劑、選擇深海魚(yú)類(lèi)、控制精制糖分、適量食用堅(jiān)果種子。
大豆及其制品富含異黃酮,結(jié)構(gòu)與雌激素相似,可緩解潮熱盜汗等更年期癥狀。每日建議攝入30-50克大豆或等量豆?jié){豆腐,發(fā)酵豆制品如納豆吸收率更高。注意痛風(fēng)患者需控制攝入量。
雌激素下降加速骨量流失,每日鈣需求增至1000-1200mg。除乳制品外,可選用碳酸鈣、檸檬酸鈣等補(bǔ)充劑,分次隨餐服用提升吸收率。同時(shí)監(jiān)測(cè)血鈣水平避免過(guò)量。
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含Omega-3脂肪酸,每周食用2-3次可改善心血管功能,降低炎癥反應(yīng)。其維生素D含量促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松具有協(xié)同作用。
代謝率下降期間需限制添加糖攝入,每日不超過(guò)25克。用低GI食物如燕麥、蕎麥替代精米白面,穩(wěn)定血糖水平。注意隱形糖分如醬料、飲料的攝入控制。
亞麻籽、核桃含木酚素及α-亞麻酸,每日15-20克可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。南瓜籽富含鋅元素,有助于維持皮膚彈性。選擇原味品種避免鹽分超標(biāo)。
更年期女性建議采用地中海飲食模式,每日保證500克蔬菜水果攝入,其中深色蔬菜占1/2以上。每周進(jìn)行3-5次有氧運(yùn)動(dòng)結(jié)合抗阻訓(xùn)練,每次30-45分鐘。烹飪選用橄欖油等不飽和脂肪酸油類(lèi),避免高溫煎炸。保持規(guī)律作息與良好心態(tài),定期進(jìn)行骨密度和血脂檢測(cè),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行激素替代治療。注意限制咖啡因和酒精攝入,睡前2小時(shí)避免進(jìn)食以改善睡眠質(zhì)量。
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