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大人不消化吃什么最好

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞: 消化

大人消化不良可選擇易消化食物緩解癥狀,推薦香蕉、燕麥粥、蒸蘋果、山藥糊、發(fā)酵面食。

1、香蕉:

香蕉富含果膠和膳食纖維,能溫和刺激腸道蠕動(dòng)。成熟的香蕉含有天然抗酸成分,可中和胃酸,減輕胃部灼熱感。建議每日食用1-2根,避免空腹食用,搭配溫?zé)岬难帑溒Ч选?/p>

2、燕麥粥:

燕麥中的β-葡聚糖能在胃部形成保護(hù)膜,減少胃酸刺激。煮至軟爛的燕麥粥易吸收,適合胃動(dòng)力不足人群??商砑由倭磕瞎夏嗷蚝}卜泥增加營(yíng)養(yǎng),避免加入高脂牛奶加重消化負(fù)擔(dān)。

3、蒸蘋果:

蒸煮后的蘋果果膠含量增加3倍,能吸附腸道有害物質(zhì)。蘋果中的有機(jī)酸經(jīng)加熱轉(zhuǎn)化,更適合胃寒型消化不良。去皮切塊蒸15分鐘,連湯食用效果最佳,每日不超過(guò)200克。

4、山藥糊:

山藥黏液蛋白能修復(fù)胃黏膜損傷,淀粉酶促進(jìn)碳水化合物分解。新鮮山藥蒸熟搗成糊狀,加入少量蜂蜜調(diào)味。慢性胃炎患者可長(zhǎng)期食用,每周3-4次,每次100克左右。

5、發(fā)酵面食:

老面饅頭、無(wú)糖發(fā)糕等發(fā)酵面食產(chǎn)生大量益生菌,酵母中的酶類幫助分解植酸。選擇二次發(fā)酵工藝的面食,咀嚼30次以上,搭配卷心菜汁可增強(qiáng)促消化效果。

消化不良期間需保持飲食溫度在40-60℃之間,避免生冷刺激。推薦將每日主食的1/3替換為上述食物,配合餐后30分鐘散步促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。長(zhǎng)期消化不良者應(yīng)檢測(cè)幽門螺桿菌,排除器質(zhì)性疾病可能。烹飪方式以蒸煮燉為主,肉類選擇脂肪含量低于10%的雞胸肉或龍利魚(yú),蔬菜需煮至軟爛??蛇m量飲用35℃左右的陳皮山楂水,避免飲用超過(guò)200ml的液體稀釋胃酸。

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