咖啡渣可作為酸性植物肥料，適用于梔子花、杜鵑花、藍莓等喜酸植物，需發(fā)酵后使用避免燒根。

1、改良土壤：

咖啡渣含氮量約2%，腐熟后能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加透氣性。將咖啡渣與園土按1：3混合堆肥2個月，可降低堿性土壤pH值。注意未發(fā)酵咖啡渣會抑制種子發(fā)芽，需避免直接用于播種區(qū)。

2、驅(qū)蟲防害：

咖啡渣中的咖啡因和雙萜類物質(zhì)能驅(qū)趕蝸牛、螞蟻。在植物周圍撒干燥咖啡渣形成屏障，每月補充1次。對紅蜘蛛等害蟲，可將咖啡渣浸泡24小時后濾液噴灑葉背，每周2次。

3、盆栽追肥：

腐熟咖啡渣適合作為緩釋肥，茶花盆栽每季度在土表撒50克，覆土2厘米。繡球花調(diào)藍期配合硫酸鋁使用，按1：1比例施于根系周圍，增強鋁離子吸收效率。

4、堆肥加速：

咖啡渣碳氮比約20：1，是理想的堆肥材料。與枯葉、菜皮按1：2：1分層堆放，加入EM菌可縮短腐熟時間至30天。堆肥溫度達到60℃時需翻堆3次，殺滅病原菌。

5、菌菇栽培：

平菇栽培基質(zhì)中添加10%發(fā)酵咖啡渣，菌絲生長速度提升15%。需先經(jīng)巴氏消毒處理，與木屑、麩皮按1：8：1混合，含水量控制在65%左右。

使用咖啡渣肥料需配合合理養(yǎng)護，喜酸植物生長期每月施1次，配合硫酸亞鐵1000倍液灌根。落葉植物冬季停用，多肉植物禁用。堆肥過程保持濕度60%，溫度超過70℃需翻堆降溫?？Х仍浟枯^低，建議與香蕉皮堆肥交替使用，盆栽植物施肥后需及時澆透水。