小兒腹瀉的飲食治療方法

小兒腹瀉可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充水分、食用易消化食物、適當(dāng)補(bǔ)充益生菌、避免刺激性食物等方式治療。小兒腹瀉通常由病毒感染、細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)、過敏反應(yīng)、腸道菌群失衡等原因引起。
小兒腹瀉期間應(yīng)減少高脂肪、高糖食物的攝入,優(yōu)先選擇低纖維、低渣飲食。可將主食改為稀粥、軟面條等易消化形式,分次少量進(jìn)食。母乳喂養(yǎng)的嬰兒可繼續(xù)哺乳,配方奶喂養(yǎng)者可暫時改用無乳糖配方奶粉。避免一次性攝入過多食物加重胃腸負(fù)擔(dān)。
腹瀉會導(dǎo)致體內(nèi)水分和電解質(zhì)大量流失,需要及時補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽。可選用兒童專用口服補(bǔ)液鹽散,按說明書配比溫水服用。每腹瀉一次補(bǔ)充50-100毫升液體,少量多次飲用。除補(bǔ)液鹽外,還可適量飲用米湯、蘋果汁等含電解質(zhì)液體,避免直接飲用白開水或含糖飲料。
推薦食用蒸蘋果、胡蘿卜泥、香蕉等富含果膠的食物,有助于大便成形。蛋白質(zhì)可選擇蒸蛋羹、嫩豆腐等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白。淀粉類食物如米糊、土豆泥能提供能量且不易刺激腸道。所有食物應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃,確保溫度適宜,避免生冷食物刺激胃腸黏膜。
可選用兒童專用益生菌制劑如雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒等,幫助恢復(fù)腸道菌群平衡。益生菌宜在飯后溫水沖服,避免與抗生素同服。發(fā)酵乳制品如無糖酸奶也可適量食用,但乳糖不耐受患兒需謹(jǐn)慎選擇。補(bǔ)充益生菌需持續(xù)1-2周才能顯現(xiàn)效果。
腹瀉期間需嚴(yán)格避免高糖、高脂、辛辣食物,如糖果、油炸食品、辣椒等。暫停食用粗纖維蔬菜、水果如芹菜、梨等。冷飲、碳酸飲料會刺激腸蠕動加重腹瀉。含乳糖的普通奶粉可能加重乳糖不耐受癥狀。過敏體質(zhì)患兒還應(yīng)回避已知過敏原食物。
小兒腹瀉期間家長需密切觀察患兒精神狀態(tài)、尿量和體溫變化。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、高熱或脫水癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。恢復(fù)期飲食要循序漸進(jìn),從流質(zhì)逐步過渡到正常飲食。注意餐具消毒和手部衛(wèi)生,避免交叉感染。保持臀部清潔干燥,每次便后用溫水清洗并涂抹護(hù)臀霜,預(yù)防尿布疹。日??蛇m當(dāng)補(bǔ)充維生素A和鋅,有助于腸黏膜修復(fù)。
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