花椒油具有溫中散寒、除濕止痛、促進消化、抗菌消炎等功效，主要用于緩解胃腸冷痛、風寒濕痹、食欲不振等癥狀?；ń酚偷闹饕饔糜写龠M血液循環(huán)、驅(qū)蟲止癢、改善口腔異味、緩解關節(jié)疼痛、抑制細菌生長等。

1、溫中散寒

花椒油性溫，能幫助驅(qū)散體內(nèi)寒氣，對胃寒腹痛、腹瀉等癥狀有緩解作用?；ń酚椭械膿]發(fā)油成分可刺激胃腸黏膜，促進局部血液循環(huán)，改善因寒涼導致的胃腸痙攣疼痛。胃腸功能紊亂者可少量食用花椒油調(diào)味，但急性胃腸炎發(fā)作期應避免使用。

2、除濕止痛

花椒油對風濕性關節(jié)炎、肌肉酸痛等痹癥有輔助治療效果。其活性成分能滲透皮膚產(chǎn)生溫熱感，減輕關節(jié)腫脹和僵硬感?？蓪⒒ń酚拖♂尯笸磕ㄓ谔弁床课唬つw破損或過敏體質(zhì)者慎用。長期關節(jié)疼痛者建議配合針灸治療。

3、促進消化

花椒油能刺激唾液和胃液分泌，增強胃腸蠕動，幫助分解油膩食物。餐后腹脹時可用花椒油搭配生姜泡水飲用，但胃潰瘍患者不宜空腹食用。花椒油中的檸檬烯等成分還能緩解功能性消化不良引起的噯氣癥狀。

4、抗菌消炎

花椒油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。輕微皮膚感染時可用棉簽蘸取稀釋花椒油涂抹患處，但濃度過高可能引起刺激?？谇粷冋呖捎没ń酚秃?，能減輕炎癥反應，但兒童及孕婦應在醫(yī)生指導下使用。

5、驅(qū)蟲止癢

花椒油中的茵芋堿成分對蛔蟲、蟯蟲等腸道寄生蟲有麻痹作用。民間常用花椒油蒸蛋驅(qū)蟲，但現(xiàn)代更建議使用阿苯達唑片等規(guī)范驅(qū)蟲藥。皮膚瘙癢時，花椒油可通過阻斷神經(jīng)傳導暫時緩解癥狀，但需排除濕疹等皮膚病理性因素。

日常使用花椒油時建議控制每日攝入量在5毫升以內(nèi)，避免刺激胃腸黏膜。陰虛火旺體質(zhì)者及孕婦應慎用，皮膚外用前需做過敏測試。出現(xiàn)腹痛加重、皮疹等不良反應時應立即停用。儲存時應避光密封，防止揮發(fā)油成分氧化失效?；ń酚筒荒芴娲幬镏委?，持續(xù)癥狀需及時就醫(yī)。