酸性體質(zhì)和堿性體質(zhì)哪個(gè)易得癌癥

目前沒(méi)有科學(xué)證據(jù)表明酸性體質(zhì)或堿性體質(zhì)與癌癥發(fā)生有直接關(guān)聯(lián)。人體血液的酸堿度始終維持在7.35-7.45的弱堿性范圍,不會(huì)因飲食發(fā)生顯著改變。
酸性體質(zhì)理論認(rèn)為體液偏酸會(huì)誘發(fā)癌癥,但人體存在完善的酸堿調(diào)節(jié)機(jī)制。腎臟通過(guò)排泄氫離子、重吸收碳酸氫鹽維持酸堿平衡,肺部通過(guò)調(diào)節(jié)二氧化碳排出量穩(wěn)定血液pH值。健康人群即使攝入大量酸性食物,血液pH值也不會(huì)超出正常范圍。腫瘤微環(huán)境確實(shí)呈現(xiàn)酸性,但這是癌細(xì)胞代謝產(chǎn)物堆積的結(jié)果,而非癌癥誘因。
堿性體質(zhì)理論主張通過(guò)堿性飲食防癌同樣缺乏依據(jù)。雖然蔬菜水果等堿性食物富含抗癌成分,但作用機(jī)制與調(diào)節(jié)酸堿度無(wú)關(guān)。過(guò)度追求堿性飲食可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡,如長(zhǎng)期飲用小蘇打水可能引起堿中毒。癌細(xì)胞在體外實(shí)驗(yàn)中雖對(duì)高堿環(huán)境敏感,但人體無(wú)法通過(guò)飲食改變組織pH值達(dá)到抑癌效果。
癌癥發(fā)生是基因突變、免疫監(jiān)視逃逸、慢性炎癥等多因素作用的結(jié)果。建議通過(guò)均衡飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、控制體重等科學(xué)方式降低癌癥風(fēng)險(xiǎn),無(wú)須刻意追求改變體質(zhì)酸堿度。若出現(xiàn)異常癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)篩查,而非自行調(diào)整飲食酸堿度。
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