兩種食物脂肪肝不能碰
脂肪肝患者應(yīng)避免食用高脂食物和高糖食物。脂肪肝可能與長(zhǎng)期高脂高糖飲食、肥胖、酒精攝入等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為肝區(qū)不適、乏力等癥狀。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)有助于改善病情，必要時(shí)需遵醫(yī)囑用藥。
高脂食物如肥肉、油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等含有大量飽和脂肪酸和膽固醇，長(zhǎng)期攝入會(huì)加重肝臟脂肪堆積，導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷和炎癥反應(yīng)。豬油、黃油、奶油等動(dòng)物性油脂也應(yīng)嚴(yán)格限制。部分堅(jiān)果雖然富含不飽和脂肪酸，但熱量過高仍需控制攝入量。
高糖食物包括含糖飲料、糕點(diǎn)、蜜餞等精制糖類，以及精白米面等高升糖指數(shù)主食。過量糖分會(huì)在肝臟轉(zhuǎn)化為甘油三酯儲(chǔ)存，加速脂肪肝進(jìn)展。果汁雖然含有維生素但糖分濃縮，建議用新鮮水果替代。蜂蜜、紅糖等天然甜味劑同樣需要限量使用。
脂肪肝患者日常應(yīng)增加膳食纖維攝入，選擇全谷物、綠葉蔬菜等低升糖食物。優(yōu)質(zhì)蛋白可從魚類、豆制品中獲取，烹飪方式以蒸煮燉為主。規(guī)律進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每周保持150分鐘以上。定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)，若出現(xiàn)食欲減退、黃疸等癥狀需及時(shí)就醫(yī)，可遵醫(yī)囑使用水飛薊賓膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠囊等護(hù)肝藥物。
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