順鉑化療后吃什么食物最好

順鉑化療后可以適量吃高蛋白食物、富含維生素食物、易消化食物、補(bǔ)血食物和抗氧化食物,有助于減輕副作用并促進(jìn)恢復(fù)。
化療后身體消耗較大,需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復(fù)。雞蛋、魚(yú)肉、雞胸肉等動(dòng)物蛋白吸收率高,豆腐、豆?jié){等植物蛋白可輔助補(bǔ)充。避免油炸或辛辣烹飪方式,采用蒸煮更易消化。
新鮮蔬菜水果可補(bǔ)充維生素B族和維生素C,如西藍(lán)花、菠菜、獼猴桃等,有助于改善化療導(dǎo)致的黏膜損傷。建議將蔬菜切碎煮軟,水果去皮去籽,減少對(duì)胃腸道的刺激。
米粥、面條、饅頭等主食可提供基礎(chǔ)能量,南瓜、胡蘿卜等根莖類蔬菜煮爛后易吸收。少食多餐,每次進(jìn)食量控制在200-300克,避免增加消化負(fù)擔(dān)。
動(dòng)物肝臟、鴨血、紅棗等含鐵豐富,配合維生素C含量高的橙子、草莓食用可促進(jìn)鐵吸收,改善化療引起的貧血癥狀。注意肝臟每周食用不超過(guò)2次,每次50克。
藍(lán)莓、紫甘藍(lán)、番茄等富含花青素和番茄紅素,可中和化療產(chǎn)生的自由基。堅(jiān)果類如核桃含維生素E,每日建議食用15-20克,需充分咀嚼避免嗆咳。
化療期間應(yīng)保持飲食清淡易消化,每日飲水1500-2000毫升,避免生冷、油膩及刺激性食物。出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉時(shí)需及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案并配合營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑使用。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
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