心臟裝支架后飲食吃什么好

心臟裝支架后飲食應以低鹽低脂、高膳食纖維、優(yōu)質蛋白為主,可適量吃西藍花、深海魚、燕麥、蘋果、黑木耳等食物。支架術后需控制總熱量攝入,避免加重心臟負擔,同時須嚴格遵醫(yī)囑服用抗血小板藥物。
西藍花富含維生素K和膳食纖維,有助于減少血管炎癥反應。其含有的蘿卜硫素可能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平,但需注意與抗凝藥物的相互作用,建議焯水后少量多次食用。
三文魚、沙丁魚等深海魚含豐富omega-3脂肪酸,能調節(jié)血脂代謝并抑制血小板聚集。每周食用2-3次,每次100克左右,采用清蒸方式可最大限度保留營養(yǎng)成分。
燕麥中的β-葡聚糖可結合膽汁酸促進膽固醇排泄,建議選擇未添加糖分的原粒燕麥片。作為早餐主食時搭配堅果碎,既能延緩血糖升高又可增加不飽和脂肪酸攝入。
蘋果皮含有的槲皮素具有抗氧化作用,果膠成分能幫助穩(wěn)定餐后血糖。每日1個帶皮蘋果為宜,避免與鈣劑同服影響礦物質吸收,胃腸敏感者可去皮食用。
黑木耳多糖具有抗血栓形成作用,其膠質成分可吸附腸道內多余脂質。泡發(fā)后涼拌或煮湯,每次食用量控制在50克以內,出血傾向患者需謹慎食用。
支架術后飲食需長期保持清淡,每日食鹽不超過5克,食用油25-30克。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免油炸燒烤。同時需監(jiān)測血壓血糖,定期復查血脂水平。術后三個月內應避免飲酒,濃茶咖啡每日不超過200毫升。合并糖尿病患者需控制水果攝入量,腎功能不全者需限制高鉀食物。所有飲食調整應在營養(yǎng)師指導下結合個體情況實施,出現胸痛氣促等不適需立即就醫(yī)。
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