海鮮過敏是免疫系統(tǒng)對海鮮蛋白質(zhì)的異常反應(yīng),常見癥狀包括皮膚瘙癢、消化道不適和呼吸道問題。癥狀輕重與個(gè)體免疫敏感度相關(guān),嚴(yán)重者可出現(xiàn)過敏性休克需立即就醫(yī)。
1. 皮膚反應(yīng)
皮膚癥狀最早出現(xiàn)且最常見。接觸海鮮后15分鐘至2小時(shí)內(nèi),面部、頸部或軀干可能出現(xiàn)紅色風(fēng)團(tuán)樣皮疹,伴隨劇烈瘙癢。部分患者出現(xiàn)眼瞼、嘴唇腫脹,觸摸有緊繃感。兒童更易在肘窩、腘窩等皮膚薄弱處出現(xiàn)濕疹樣改變。冷敷可緩解局部灼熱感,口服氯雷他定等抗組胺藥物能抑制瘙癢。
2. 消化系統(tǒng)癥狀
進(jìn)食過敏海鮮30分鐘內(nèi)可能出現(xiàn)唇舌麻木感,繼而發(fā)展為惡心嘔吐。典型表現(xiàn)為胃部絞痛與腹瀉,糞便常呈水樣帶泡沫。幼兒可能出現(xiàn)拒食、哭鬧等非典型表現(xiàn)。輕度癥狀可補(bǔ)充電解質(zhì)溶液,蒙脫石散能保護(hù)腸粘膜。反復(fù)嘔吐需警惕脫水。
3. 呼吸道異常
過敏反應(yīng)累及呼吸道時(shí),患者出現(xiàn)頻繁打噴嚏、鼻塞流清水樣涕,易誤認(rèn)為感冒。嚴(yán)重者喉頭水腫導(dǎo)致聲音嘶啞、犬吠樣咳嗽,出現(xiàn)吸氣性呼吸困難需立即使用腎上腺素筆。哮喘患者可能誘發(fā)支氣管痙攣,表現(xiàn)為呼氣延長伴哮鳴音。
4. 全身性反應(yīng)
約3%患者會(huì)發(fā)生過敏性休克,初期表現(xiàn)為手心腳底瘙癢、莫名恐懼感,隨后血壓驟降、意識(shí)模糊。皮膚呈現(xiàn)蒼白色大理石樣花紋,脈搏細(xì)弱難以觸及。這種情況必須平臥并抬高下肢,立即撥打急救電話。急診通常靜脈注射地塞米松聯(lián)合腎上腺素治療。
海鮮過敏癥狀具有速發(fā)型特征,首次發(fā)作后應(yīng)進(jìn)行過敏原檢測明確致敏種類。貝類與甲殼類存在交叉過敏,確診患者需嚴(yán)格避免食用相關(guān)制品。隨身攜帶腎上腺素自動(dòng)注射器可應(yīng)對突發(fā)嚴(yán)重反應(yīng),定期復(fù)查有助于評估過敏狀態(tài)變化。