維生素C缺乏者、免疫力低下者、吸煙者、孕婦及哺乳期女性、長(zhǎng)期壓力大的人群需要補(bǔ)充維生素C。補(bǔ)充方法包括飲食調(diào)整和適量服用維生素C補(bǔ)充劑。

1.維生素C缺乏者。維生素C缺乏可能導(dǎo)致壞血病，表現(xiàn)為牙齦出血、皮膚瘀斑、疲勞等癥狀。飲食中缺乏新鮮水果和蔬菜是主要原因。建議每天攝入富含維生素C的食物，如柑橘類水果、草莓、西紅柿、西蘭花等。對(duì)于嚴(yán)重缺乏者，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素C補(bǔ)充劑。

2.免疫力低下者。維生素C有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，減少感冒和感染的風(fēng)險(xiǎn)。免疫力低下的人群包括老年人、慢性病患者、術(shù)后恢復(fù)者等。建議每天攝入足夠的維生素C，可通過(guò)飲食或補(bǔ)充劑實(shí)現(xiàn)。飲食中可選擇獼猴桃、木瓜、青椒等富含維生素C的食物。

3.吸煙者。吸煙會(huì)消耗體內(nèi)維生素C，增加氧化應(yīng)激和炎癥反應(yīng)。吸煙者需要比普通人更多的維生素C來(lái)對(duì)抗這些負(fù)面影響。建議吸煙者每天額外補(bǔ)充35毫克的維生素C，可通過(guò)飲食或補(bǔ)充劑獲取。飲食中可選擇橙子、檸檬、菠菜等富含維生素C的食物。

4.孕婦及哺乳期女性。孕期和哺乳期對(duì)維生素C的需求增加，以滿足胎兒和嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育需要。建議孕婦每天攝入85毫克維生素C，哺乳期女性每天攝入120毫克。飲食中可選擇草莓、柚子、花椰菜等富含維生素C的食物。必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素C補(bǔ)充劑。

5.長(zhǎng)期壓力大的人群。壓力會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)維生素C的消耗增加，影響免疫功能和抗氧化能力。長(zhǎng)期處于高壓環(huán)境的人群需要額外補(bǔ)充維生素C。建議每天攝入足夠的維生素C，可通過(guò)飲食或補(bǔ)充劑實(shí)現(xiàn)。飲食中可選擇奇異果、菠蘿、甘藍(lán)等富含維生素C的食物。

維生素C是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于特定人群尤為重要。通過(guò)合理的飲食和必要的補(bǔ)充劑攝入，可以滿足身體對(duì)維生素C的需求，維持健康狀態(tài)。如果懷疑維生素C缺乏或需要補(bǔ)充，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，制定個(gè)性化的補(bǔ)充方案。