咖啡伴侶是什么?

博禾醫(yī)生
咖啡是西方著名的飲料,就像中國茶的流行一樣。一般來說,西方人喜歡在下午兩餐之間喝一些咖啡,這可以提神和抗疲勞。然而,單獨喝咖啡是非常痛苦的。什么是咖啡伴侶?
咖啡伴侶能一個人喝嗎?
很多人無法接受咖啡的苦味,西方國家的人也有喝牛奶的習慣,所以他們把牛奶和咖啡混合在一起,味道真的很好。但牛奶并不容易拿到,所以人們把植物油氫化成固體植物脂肪粉,包裝和保存都很好,被稱為咖啡伴侶。
咖啡伴侶,學名:植物脂末,又稱奶精,是以氫化植物油和酪蛋白為主要原料的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)加工中起著特殊的作用,也是一種現(xiàn)代食品。低脂、中脂、高脂產(chǎn)品可根據(jù)用戶的不同需求在生產(chǎn)過程中生產(chǎn)?!踩梭w健康〕最近的研究表明,植物油氫化實際上是植物油不飽和脂肪酸進入飽和或半飽和狀態(tài)的過程,會產(chǎn)生反式脂肪酸,可增加人體血液中的低密度脂蛋白,降低高密度脂蛋白,誘發(fā)血管硬化,增加心臟病和腦血管事故的風險。最近,在修訂食品金字塔的組成時,美國明確提出要注意反式脂肪酸,并要求制造商標明產(chǎn)品中反式脂肪酸的含量。所以不是完全無害的,不應該多吃。
咖啡伴侶可以單獨喝,加一些糖,有些感覺像淡奶粉,沒有特別有吸引力的味道,它本身就是植物脂肪末,不適合減肥??Х劝閭H不僅可以和咖啡一起喝,還可以和紅茶一起喝。紅茶和伴侶是奶茶。
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