夏季濕氣重怎么辦？試試5款祛濕偏方
1、紅豆煮雞
材料:紅豆90克，去毛和內(nèi)臟的母雞。
做法:將紅豆放入雞腹，用竹簽閉上雞腹的切口，加入適量的水煮湯，吃的時(shí)候加入適量的鹽和調(diào)味料，吃肉喝湯。
效果:補(bǔ)充中益氣、健脾利濕、利尿消腫，有效于春季四肢浮腫、手腳沉重、腰部沉重不適等。
2、砂仁陳皮鯽魚湯
材料:砂仁6克、陳皮1/4個(gè)、鯽魚300~400克、香菜4根、生姜3片。
做法:砂仁破碎陳皮浸泡肉香菜清洗鯽魚宰殺，去鱗、腸雜，放油鍋慢慢煎至兩側(cè)微黃。與生姜一起放入瓦鍋中，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煮沸后改為火煮2小時(shí)，加入適量的香菜和食鹽和生油即可。
效果:健脾祛濕。
3、生土茯苓煮豬腱湯
材料:生土茯苓(蔬菜市場(chǎng)銷售)200克，豬腱肉500克，生姜1~2片。
做法:新鮮土茯苓洗凈，切片狀豬[月展]肉洗凈，整體不需要切刀。然后和生姜一起放入瓦鍋中，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煮沸后，改為火鍋約2小時(shí)半，加入適量的鹽和生油即可。
效果:祛濕困、利筋骨、健脾益胃。
4、三花薏苡炒扁豆瘦肉湯
材料:棉花20克，蛋花、槐花2克，薏苡、扁豆30克，陳皮1/4個(gè)，豬瘦肉400克，生姜2片。
做法:各成分洗凈，浸泡一點(diǎn)，陳皮去葫蘆，豬瘦肉洗凈，不用刀切。與生姜一起放入鍋中，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煮沸后，改為文火煮2小時(shí)，加入適量的鹽即可。
效果:清熱除濕，消除脾虛濕困。
5、冬瓜薏苡老鴨湯
材料:老鴨一半、薏苡一根、冬瓜一斤、蔥、姜、料酒、鹽。
做法:鴨子去頭、腳、屁股，洗干凈，切成大塊。蔥切段，姜切片，冬瓜切大塊，薏苡洗凈備用。鴨肉放在冷水鍋里大火燒開，煮3分鐘去血，盛開，用清水洗凈。加油，5成熱時(shí)加入蔥段和姜片炒香，加入鴨塊炒變色后加入熱水，薏苡燉1小時(shí)。在湯鍋里放入冬瓜和鹽，用中火燉20分鐘即可。
效果:滋陰干燥，去濕健脾。
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