嬰兒食物中毒的分類和癥狀
寶寶食物中毒是一種常見的臨床急癥，是指寶寶誤食某種含毒性食物所引起的中毒，重癥常發(fā)生各種并發(fā)癥甚至造成患兒死亡。嬰兒食物中毒主要表現(xiàn)為胃腸癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，重者脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷，伴有發(fā)熱。
嬰兒食物中毒的分類和癥狀
1、感染性食物中毒，除頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀外，主要表現(xiàn)為視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞等。
2、嬰兒副溶血性弧菌食物中毒，發(fā)病急，還有嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，一般在一周內(nèi)恢復(fù)。
3、沙門氏菌食物中毒時(shí)表現(xiàn)為惡心、高燒、嘔吐、腹痛、腹瀉水樣便等，重者可出現(xiàn)昏迷和抽搐，搶救不及時(shí)可引發(fā)死亡。
4、寶寶患葡萄球菌腸毒素食物中毒時(shí)，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，特別是嘔吐癥狀比較嚴(yán)重。
預(yù)防嬰兒食物中毒的措施
1、加強(qiáng)嬰兒衛(wèi)生意識教育，不要吃腐爛變質(zhì)的食物。
2、生吃瓜果清洗干凈后給嬰兒吃，生熟食物分開加工。
3、未吃完的食物冷藏、冷凍，溫度控制在2℃~8℃，可以抑制細(xì)菌的繁殖。
4、高溫殺菌嬰兒吃的食物。
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