腸胃炎可通過調(diào)整飲食、補充水分、使用藥物、中醫(yī)調(diào)理、手術(shù)治療等方式治療。腸胃炎通常由病毒或細(xì)菌感染、飲食不當(dāng)、藥物刺激、免疫力低下、慢性疾病等因素引起。

1、調(diào)整飲食

腸胃炎患者應(yīng)以清淡易消化的食物為主，避免辛辣刺激、油膩生冷的食物。發(fā)病初期可選擇米湯、稀粥等流質(zhì)食物，癥狀緩解后可逐漸過渡到軟爛的面條、饅頭等半流質(zhì)食物。適當(dāng)補充富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物如蒸蛋羹、魚肉泥，有助于胃腸黏膜修復(fù)。避免飲用含酒精、咖啡因的飲料，減少胃腸負(fù)擔(dān)。

2、補充水分

腹瀉嘔吐會導(dǎo)致體內(nèi)水分和電解質(zhì)大量流失，需要及時補充口服補液鹽或淡鹽水?？缮倭慷啻物嬘脺亻_水，每日飲水量建議達到2000毫升以上。出現(xiàn)尿量減少、口干舌燥等脫水癥狀時，可遵醫(yī)囑靜脈補液。自制補液可選用500毫升溫開水加1.75克食鹽和10克白糖調(diào)配。

3、使用藥物

細(xì)菌性腸胃炎可遵醫(yī)囑使用諾氟沙星膠囊、鹽酸小檗堿片、蒙脫石散等藥物。諾氟沙星膠囊適用于革蘭陰性菌感染，鹽酸小檗堿片對腸道感染效果較好，蒙脫石散能吸附腸道毒素。嘔吐嚴(yán)重者可短期使用多潘立酮片，腹痛明顯時可選用顛茄片緩解平滑肌痙攣。使用抗生素需完成全程治療，避免耐藥性產(chǎn)生。

4、中醫(yī)調(diào)理

中醫(yī)將腸胃炎分為濕熱型、寒濕型等證型，常用葛根芩連湯、藿香正氣散等方劑。針灸可取足三里、中脘等穴位緩解癥狀，艾灸神闕穴有助于溫中止瀉。推拿按摩可采用順時針揉腹手法促進胃腸蠕動。恢復(fù)期可服用參苓白術(shù)散健脾和胃，避免病情反復(fù)發(fā)作。

5、手術(shù)治療

當(dāng)出現(xiàn)腸穿孔、腸梗阻等嚴(yán)重并發(fā)癥時需進行急診手術(shù)?；撔躁@尾炎合并腸胃炎癥狀者可能需闌尾切除術(shù)，缺血性腸炎可能需腸管切除吻合術(shù)。術(shù)后需禁食胃腸減壓，逐步恢復(fù)飲食。慢性腸胃炎伴腸息肉者可考慮內(nèi)鏡下黏膜切除術(shù)，預(yù)防惡變風(fēng)險。

腸胃炎恢復(fù)期應(yīng)注意規(guī)律作息，避免過度勞累。保持飲食衛(wèi)生，食物要徹底煮熟，生熟食材分開處理。加強手部清潔，飯前便后要用肥皂洗手。適當(dāng)進行散步等低強度運動，促進胃腸功能恢復(fù)。癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)高熱、血便等情況應(yīng)及時就醫(yī)。慢性腸胃炎患者建議定期進行胃腸鏡檢查，監(jiān)測病情變化。