懷孕期間的飲食應(yīng)該吃什么?孕婦吃堅果有什么好處?
孕婦吃堅果的好處:
堅果含有大量脂肪和蛋白質(zhì)，懷孕期間胎兒和母體需要這兩種營養(yǎng)成分。胎兒營養(yǎng)的供應(yīng)完全取決于準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)吸收，建議在懷孕期間保持健康的飲食習(xí)慣，建立完美的飲食結(jié)構(gòu)。不僅要熱量足，還要看所吃食物的品質(zhì)和營養(yǎng)含量是否高，是否足夠滿足母胎所需。
堅果屬于脂肪類食物，熱量和脂肪含量相當(dāng)高，其所含油脂多是不飽和脂肪酸。
對于胎兒，身體發(fā)育首先需要蛋白質(zhì)?？墒?，對于大腦發(fā)育來講，卻以不飽和脂肪酸為第一需要。腦細(xì)胞是由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成的。堅果含有15~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在構(gòu)成大腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分氨基酸的同時，還富含維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅等。
所以，不管是準(zhǔn)媽媽還是胎兒，堅果都是最好的補(bǔ)腦益智食品，都是不應(yīng)該禁吃或者少食的食物。
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