夏季肝炎患者的飲食烹飪方法是什么？
關鍵詞：#肝炎
隨著夏季氣溫的增高，肝炎的患者就會出現(xiàn)食之無味、食欲下降的情況，這對于疾病的治療是沒有任何幫助的。所以肝炎患者在治療疾病的過程中，患者還應該調(diào)節(jié)自己的飲食，才能夠有效的控制疾病。
保證三餐營養(yǎng):夏季飲食清爽清爽，但蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和纖維素的攝取不容忽視，多吃豆腐、瘦肉、木耳、海帶、香菇、新鮮蔬菜、水果等，三餐不同，烹飪組合吃。不要吃太多油膩的甜食和辣食。
適量的冷食:氣溫的上升使人們熱衷于用冷食消暑，但肝炎患者適量吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、竹筍、豆芽、銀耳、西瓜、鴨梨等食性冷的蔬菜水果，可以達到消暑的效果、冷血的凈血的效果，提高人體的免疫力。
不要貪婪，不要吃生貝:夏天海鮮上市，有人喝蝦、螃蟹、牡蠣、半生不熟悉的貝、毛刺，這些食物有各種各樣的病毒、細菌和寄生蟲，腸炎、痢疾發(fā)生后肝病會惡化，引起肝昏迷。
肉和蔬菜的組合，合理的烹飪:夏天一般食欲不好，為了增進食欲，飲食應盡量組合肉和蔬菜，采用正確的烹飪方法。
肝炎患者很多，在治療疾病的過程中，患者必須積極協(xié)助醫(yī)生，保證疾病的治療效果。肝炎并不是一種非常容易治愈的疾病，病人應該重視疾病，選擇專業(yè)的治療方法，才能保證治療效果。
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