食物中毒發(fā)燒如何處理

博禾醫(yī)生
如果食物中毒引起發(fā)燒的癥狀,建議立即引導(dǎo)患者嘔吐,立即治療。發(fā)生嚴重胃腸細菌感染時,應(yīng)注意患者使用抗生素治療。如果口服藥物沒有起到有效作用,就需要進行靜脈輸注的治療,減少發(fā)熱的作用。
1、及時催吐患者,盡快排出毒物,有緩解癥狀的作用。
2、腹瀉法,患者吃中毒食物時間長,精神好,可服腹瀉藥,排毒。
3、立即接受治療,如果患者發(fā)生明顯的食物中毒,建議立即接受治療。
如何預(yù)防食物中毒1、制作冷菜需要注意消毒,冷菜的特性與熱菜不同,混合容易發(fā)生食物變質(zhì)。
2、避免過度飲用冷飲或熱食后立即飲用冷食,激烈運動后飲用冷藏蒸汽水,體內(nèi)冷熱不均勻刺激胃腸,引起腹瀉、胃痛等癥狀。
3、保持廚房衛(wèi)生,廚房應(yīng)通風、消毒,布局合理,防止加工過程交叉污染,保持清潔,用于制備食品的所有用具應(yīng)保持清潔。
4、注意不要盲目進食一些不明食物,如蘑菇、扁豆等食物,以免造成食物的中毒的現(xiàn)象。
5、注意食物搭配,降低食物中毒的幾率。
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