水果網(wǎng)紅牛油果 高營(yíng)養(yǎng)讓你吃出美麗
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牛油果又稱鱷梨、梨、樟梨、酪梨,是水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但真正理解它的人很少。因此,女性吃牛油果的好處是什么?牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?
牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、每100克牛油果約含160千卡能量,能量更是甜蘋果的3倍,牛奶的2.7倍。
2、酪梨果仁含油量8~29%,同時(shí)酪梨還是葉酸的良好來(lái)源,一個(gè)酪梨提供57微克葉酸,即每日攝取量的28%。
3、牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,還含有豐富的葉黃素,葉黃素是一種類胡蘿卜素。
4、酪梨的纖維含量很高,一個(gè)酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%,就纖維含量而言,1顆鱷梨相當(dāng)于2條番薯,2棵萵苣。
女人吃牛油果的好處
牛油果中豐富的維生素和植物油脂,對(duì)皮膚非常好,有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效,高級(jí)化妝品中,多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇
牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,故有降低膽固醇的功效。
3、保護(hù)眼睛
牛油果中富含維生素A、E和B2,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益,經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
4、預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病
牛油果含有豐富的葉酸,它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
5、緩解糖尿病
油梨肉糖含量極低,香蕉糖含量的1/5是糖尿病患者罕見的高脂低糖食品。用果皮浸水喝,有緩和糖尿病的作用。
女性吃牛油果的好處;牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;牛油果的功效與作用;
6、保肝;
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),牛油果中含有可能保肝的有效化學(xué)成分。這種發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新藥物,用于治療肝病。
7、抗氧抗衰老
牛油果果仁里提取的牛油果油營(yíng)養(yǎng)豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜,延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
牛油果食用提示
1、肥胖者不應(yīng)多吃牛油果有減肥作用,但這種效果只有少量食用才有效,牛油果畢竟是高脂肪食品,吃得過(guò)多時(shí)果肉中的不飽和脂肪酸會(huì)變成脂肪囤積在體內(nèi),時(shí)間變長(zhǎng)容易引起肥胖。
2、消化功能不佳者不宜多吃牛油果含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì)大多屬于植物蛋白,這種蛋白質(zhì)不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥。
3、牛油果不宜喝冷飲牛油果含有豐富的脂肪成分,在水果中屬于“油膩”食物,因此,不能和冷飲一起吃,也不能吃冰鎮(zhèn)牛油果,避免引起腹瀉。
4、牛油果不能長(zhǎng)期保管牛油果具有很強(qiáng)的抗氧化性,因此不能長(zhǎng)期保管,特別是切開的牛油果,接觸空氣后會(huì)立即氧化變色,這種牛油果必須在2小時(shí)內(nèi)吃完,后熟的牛油果只能在室溫下保管2~3天
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