腎病綜合征患者吃什么水果好
 
      博禾醫(yī)生
 
      腎病綜合征患者適合選擇低鉀、低糖且富含抗氧化物質(zhì)的水果,主要有蘋果、藍莓、梨、草莓、火龍果。
蘋果含鉀量較低,每100克約含120毫克鉀,適合腎功能受損患者。果膠成分有助于調(diào)節(jié)腸道菌群,減輕氮質(zhì)血癥。建議選擇脆甜品種,去皮后食用可進一步減少鉀攝入。蘋果中槲皮素具有抗炎作用,對減輕腎小球損傷有益。
藍莓富含花青素,抗氧化能力是普通水果的40倍,可減輕腎臟氧化應激損傷。每100克僅含77毫克鉀,且升糖指數(shù)為34,適合合并糖尿病腎病患者。冷凍藍莓營養(yǎng)價值相當,但需注意控制單次攝入量在50克以內(nèi)。
水晶梨或香梨含鉀量約100毫克/100克,水分含量達85%,有利尿作用。梨皮中的熊果酸能抑制腎小管間質(zhì)纖維化,建議充分清洗后帶皮食用。伴有水腫者每日可食用200克,分兩次進食。
草莓維生素C含量是蘋果的7倍,每100克鉀含量僅153毫克。所含鞣花酸可降低尿蛋白水平,對膜性腎病有益。選擇顏色鮮紅、無白斑的成熟果實,避免加糖食用。合并高尿酸血癥患者也適宜食用。
白心火龍果含鉀量顯著低于紅心品種,每100克約含20毫克鉀。富含水溶性膳食纖維,可改善便秘而不增加腎臟負擔。建議選擇越南進口白心品種,每次食用不超過半個,避免與高鉀食物同食。
腎病綜合征患者每日水果總量應控制在200-300克,分2-3次食用,最佳時間為兩餐之間。避免香蕉、榴蓮、椰子等高鉀水果,合并高血糖者需監(jiān)測餐后血糖。水果需徹底清洗,腎功能4期以上患者應將水果焯水去鉀。同時保證每日優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如雞蛋清、魚肉等,配合低鹽飲食。適度進行散步、太極等有氧運動,避免劇烈運動加重蛋白尿。定期監(jiān)測血鉀、肌酐、尿蛋白等指標,根據(jù)檢查結果調(diào)整水果種類和攝入量。
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