西蘭花容易長(zhǎng)蟲嗎
西蘭花易受蟲害與種植環(huán)境、品種特性、氣候條件、農(nóng)藥使用及采收時(shí)間密切相關(guān)。
1、種植環(huán)境：
露地栽培的西蘭花更易遭遇蟲害，菜青蟲、蚜蟲、小菜蛾等害蟲會(huì)直接啃食花球和葉片。有機(jī)種植需采用防蟲網(wǎng)物理隔離，常規(guī)種植可輪換使用氯蟲苯甲酰胺、阿維菌素等低毒農(nóng)藥，采收前15天停止用藥。
2、品種特性：
緊實(shí)型花球品種如"綠雄90"較抗蟲，松散型品種更易藏匿害蟲。選擇雜交抗蟲品種，播種前用50℃溫水浸種20分鐘可殺滅蟲卵。田間發(fā)現(xiàn)蟲害時(shí)，及時(shí)摘除受害部位。
3、氣候影響：
溫暖潮濕環(huán)境加速蟲卵孵化，雨季需加強(qiáng)巡查。高溫季節(jié)可噴施辣椒水或苦參堿等植物源殺蟲劑，低溫季節(jié)覆蓋地膜阻隔地下害蟲。大棚種植應(yīng)注意通風(fēng)降濕。
4、采收時(shí)機(jī)：
過熟西蘭花會(huì)分泌吸引害蟲的揮發(fā)性物質(zhì)。最佳采收期為花球直徑12-15厘米時(shí)，清晨低溫時(shí)段采收能減少蟲體活動(dòng)。采收后立即用5%鹽水浸泡15分鐘驅(qū)蟲。
5、儲(chǔ)存方法：
冷藏保存前應(yīng)檢查花球縫隙，發(fā)現(xiàn)蟲害可用超聲波清洗機(jī)處理。短期儲(chǔ)存可噴施1%小蘇打水，長(zhǎng)期冷凍儲(chǔ)存需焯水后密封。食用前用淘米水浸泡30分鐘能有效去除殘留蟲卵。
日常食用建議選擇花蕾緊密、顏色鮮綠的西蘭花，烹飪前用流動(dòng)水沖洗并掰成小朵檢查。涼拌可先焯水1分鐘，清炒時(shí)高溫快炒能保持營(yíng)養(yǎng)。搭配富含維生素C的彩椒或番茄可促進(jìn)鐵吸收，避免與高草酸食物同食。每周食用2-3次，每次200克為宜，脾胃虛寒者可加姜片烹調(diào)。有機(jī)種植的西蘭花建議優(yōu)先選購(gòu)，常規(guī)種植的需充分浸泡清洗。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：濕氣重會(huì)造成肚子大嗎
下一篇：川貝枇杷膏對(duì)胃有刺激嗎
