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降血壓吃什么食物最好最佳

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)路陽(yáng)光
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關(guān)鍵詞:#血壓#食物

降血壓效果最佳的食物包括富含鉀、鎂、膳食纖維的天然食材,如香蕉、菠菜、燕麥。

1、高鉀食物:

鉀離子能中和鈉的升壓作用,每日攝入3500mg鉀可降低收縮壓4-5mmHg。推薦食用香蕉每100g含358mg鉀、紅薯337mg鉀、牛油果485mg鉀。將香蕉搭配無(wú)糖酸奶作為早餐,或把紅薯蒸煮替代部分主食,都是有效的食用方式。

2、深色蔬菜

菠菜、羽衣甘藍(lán)等綠葉菜富含硝酸鹽和鎂元素,能促進(jìn)血管舒張。研究顯示每日攝入300g深色蔬菜可使血壓下降3-4mmHg。建議焯水涼拌菠菜時(shí)加少量芝麻油,或使用橄欖油清炒羽衣甘藍(lán),避免高溫破壞營(yíng)養(yǎng)素

3、全谷物類:

燕麥含β-葡聚糖可降低血液黏稠度,蕎麥中的蘆丁能增強(qiáng)血管彈性。用50g燕麥片煮粥替代精米粥,或?qū)⑹w麥面與小麥面按1:1比例制作面食,連續(xù)食用8周后收縮壓平均降低6mmHg。

4、深海魚(yú)類:

三文魚(yú)、鯖魚(yú)富含的Omega-3脂肪酸能減少血管炎癥。每周食用2-3次,每次100g清蒸或錫紙烤制,配合檸檬汁去腥。避免油炸烹飪,EPA和DHA在180℃以上會(huì)大量流失。

5、堅(jiān)果種子:

杏仁和亞麻籽含有精氨酸和植物甾醇,每天30g無(wú)鹽杏仁或10g亞麻籽粉加入豆?jié){,持續(xù)12周可改善血管內(nèi)皮功能。注意選擇原味產(chǎn)品,避免鹽漬堅(jiān)果增加鈉攝入。

建議將芹菜汁含3-n-丁基苯酞與蘋(píng)果打成果蔬汁每日飲用,同時(shí)配合快走或游泳等有氧運(yùn)動(dòng),每周累計(jì)150分鐘。烹飪時(shí)用大蒜、洋蔥替代部分食鹽,限制每日鈉攝入在2000mg以下。血壓超過(guò)160/100mmHg時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),食物調(diào)理不能替代藥物治療。監(jiān)測(cè)血壓變化時(shí)注意固定測(cè)量時(shí)間和體位,避免數(shù)據(jù)誤差。

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