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魚油dha有什么作用

養(yǎng)生飲食編輯 健康解讀者
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魚油DHA具有促進大腦發(fā)育、保護心血管、改善視力、抗炎調節(jié)免疫、緩解抑郁焦慮等核心作用。

1、健腦益智:

DHA是大腦皮層和視網膜的主要結構脂肪酸,占腦灰質脂肪酸的20%。孕期補充可降低早產風險并提升嬰兒認知能力,成年人每日攝入200mg以上能延緩阿爾茨海默病進程。深海魚類如三文魚、沙丁魚是優(yōu)質來源,藻油DHA更適合素食者。

2、護心降脂:

通過降低甘油三酯20-30%減少動脈粥樣硬化風險,EPA+DHA組合能穩(wěn)定心臟電生理活動。冠心病患者建議每日1000mg,選擇IFOS認證的TG型魚油吸收率比EE型高30%。搭配地中海飲食效果更顯著。

3、明眸護眼:

視網膜光感受器細胞中DHA占比達50%,補充12周可改善干眼癥患者淚液分泌。葉黃素+DHA的復合補充劑對黃斑變性有協(xié)同作用,每天300mg配合藍莓等抗氧化食物效果更佳。

4、抗炎調節(jié):

代謝產生的resolvins能抑制IL-6等促炎因子,類風濕關節(jié)炎患者連續(xù)3個月服用可減少關節(jié)腫脹。選擇含維生素D3的魚油能增強免疫調節(jié)功能,亞麻籽油中的ALA可在體內部分轉化為DHA。

5、情緒改善:

DHA通過增加腦源性神經營養(yǎng)因子BDNF緩解焦慮,抑郁癥患者補充6個月后漢密爾頓量表評分降低27%。建議選擇高純度DHA配合鎂劑使用,晚餐后服用吸收率提高40%。

日??赏ㄟ^每周食用2-3次深海魚獲取DHA,烹飪時選擇清蒸保留營養(yǎng)。健身人群訓練后補充魚油能減少肌肉炎癥,搭配維生素E防止氧化。備孕女性建議提前6個月開始每日攝入300mg,選擇去除重金屬污染的深海小魚種更安全。存儲時避光冷藏避免酸敗,開瓶后3個月內用完最佳。

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