脂肪肝建議吃兩種藥膳
脂肪肝患者可以適量食用山楂陳皮粥和茯苓薏仁湯兩種藥膳輔助調(diào)理。脂肪肝可能與長(zhǎng)期高脂飲食、酒精攝入過(guò)多等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為乏力、右上腹不適等癥狀。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合藥物治療和生活方式干預(yù)。
一、山楂陳皮粥
山楂陳皮粥有助于促進(jìn)脂肪代謝，改善消化不良。山楂含有黃酮類物質(zhì)，能降低血清膽固醇；陳皮中的揮發(fā)油可調(diào)節(jié)胃腸功能。適合輕度脂肪肝伴有食欲不振者，但胃酸過(guò)多者應(yīng)減少山楂用量。建議每周食用3-4次，搭配燕麥等粗糧增強(qiáng)膳食纖維攝入。
二、茯苓薏仁湯
茯苓薏仁湯具有利水滲濕功效，適合脂肪肝合并水腫患者。茯苓多糖能保護(hù)肝細(xì)胞，薏苡仁中的三萜類化合物可抑制肝臟脂質(zhì)沉積。煮制時(shí)建議搭配赤小豆增強(qiáng)利尿效果，避免與寒涼食物同食。脾胃虛寒者需加入生姜調(diào)和藥性。
脂肪肝患者需長(zhǎng)期堅(jiān)持低脂高纖維飲食，每日控制食用油攝入在25克以內(nèi)，優(yōu)先選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。每周進(jìn)行150分鐘以上中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳等。定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)和肝臟超聲，若出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶持續(xù)升高或肝區(qū)疼痛加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。避免自行服用保肝藥物，所有藥膳需在中醫(yī)師辨證指導(dǎo)下使用。
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