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糜爛性胃炎患者飲食禁忌

消化內科編輯 科普小醫(yī)森
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糜爛性胃炎患者需避免辛辣刺激、高脂油膩、過冷過熱、粗纖維及酸性食物,同時禁煙酒。糜爛性胃炎是胃黏膜表層破損的炎癥性疾病,飲食調整對緩解癥狀和促進修復至關重要。

1、辛辣刺激

辣椒、花椒、芥末等辛辣調料會直接刺激胃黏膜,加重炎癥反應?;颊呖赡艹霈F(xiàn)胃部灼痛、反酸等癥狀。建議選擇清淡調味方式,如蒸煮或燉湯,避免使用刺激性調料。若因誤食引發(fā)不適,可遵醫(yī)囑服用鋁碳酸鎂咀嚼片、瑞巴派特片等胃黏膜保護劑。

2、高脂油膩

油炸食品、肥肉等高脂食物會延緩胃排空,增加胃酸分泌。長期攝入可能導致腹脹、噯氣。烹調時建議用橄欖油替代動物油,選擇清蒸魚、去皮雞肉等低脂蛋白。急性發(fā)作期可遵醫(yī)囑使用泮托拉唑鈉腸溶片抑制胃酸分泌。

3、過冷過熱

冰品或滾燙食物會引發(fā)胃黏膜血管異常收縮或擴張。患者進食后易出現(xiàn)胃痙攣疼痛。食物溫度應保持在40-60攝氏度,避免直接飲用冰箱冷藏飲品。癥狀明顯時可短期使用復方顛茄氫氧化鋁片緩解平滑肌痙攣。

4、粗纖維

竹筍、芹菜等粗纖維食物機械摩擦可能加重黏膜損傷。建議將蔬菜切碎煮爛,選擇嫩葉菜或瓜類。伴隨出血時可遵醫(yī)囑使用硫糖鋁混懸凝膠覆蓋創(chuàng)面,配合艾司奧美拉唑鎂腸溶片治療。

5、酸性食物

柑橘、醋等酸性食物會降低胃內PH值,刺激糜爛面?;颊叱7答佭M食后燒心感加劇??蛇x擇蘋果、南瓜等堿性食材中和胃酸。若反流嚴重,醫(yī)生可能開具枸櫞酸莫沙必利片促進胃排空。

糜爛性胃炎患者應建立規(guī)律進食習慣,每日5-6餐少量多餐,充分咀嚼減輕胃負擔。烹飪以蒸煮燴為主,避免煎炸。急性期可進食米湯、藕粉等流質,緩解后逐步過渡到軟爛面條、嫩豆腐。定期復查胃鏡評估黏膜修復情況,合并幽門螺桿菌感染需規(guī)范根除治療。保持情緒穩(wěn)定有助于改善胃腸功能紊亂。

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