白蘿卜治咽炎止咳做法

博禾醫(yī)生
白蘿卜對緩解咽炎引起的咳嗽有一定輔助作用,可通過蜂蜜腌漬、冰糖燉煮、雪梨同蒸、榨汁飲用、陳皮搭配等做法食用。咽炎多由病毒或細菌感染、用嗓過度、過敏原刺激等因素引起,若癥狀持續(xù)或加重建議及時就醫(yī)。
將白蘿卜切薄片后與蜂蜜混合腌制2小時,析出的汁液含蘿卜硫素和蜂蜜中的抗菌成分,有助于緩解咽喉黏膜炎癥。適合干咳無痰的咽炎患者,但糖尿病患者慎用。蘿卜中的芥子油苷分解產(chǎn)物可抑制部分呼吸道病原體繁殖。
白蘿卜切塊與冰糖慢燉至透明,糖分可形成保護膜覆蓋咽喉部,蘿卜中的維生素C和鉀離子能促進黏膜修復。該方法對兒童咽炎刺激性咳嗽較安全,注意控制糖分攝入量。高溫燉煮會破壞部分維生素但保留礦物質(zhì)成分。
白蘿卜與雪梨切片隔水蒸20分鐘,兩者所含的配糖體和有機酸協(xié)同作用,能稀釋呼吸道分泌物。適合痰黏難咳的情況,梨皮中的熊果苷具有抗炎特性。胃腸虛弱者應控制食用過多生冷組合。
新鮮白蘿卜榨汁后加溫開水稀釋,含有的淀粉酶和木質(zhì)素可直接作用于咽喉部,緩解腫脹感。建議每次飲用50毫升,每日不超過2次,空腹飲用可能刺激胃黏膜。現(xiàn)榨汁液需在1小時內(nèi)服用以保證活性成分。
白蘿卜切絲與陳皮煮沸,陳皮揮發(fā)油能增強蘿卜中硫化合物的揮發(fā)效果,對咽癢咳嗽效果明顯。陰虛火旺者應減少陳皮用量。該組合可促進呼吸道纖毛運動,幫助排出分泌物。
咽炎患者日常需保持每天2000毫升溫水攝入,避免辛辣及過燙飲食。室內(nèi)濕度建議維持在50%左右,用嗓后可用淡鹽水漱口。若咳嗽伴隨發(fā)熱、膿痰或持續(xù)超過2周,應及時進行喉鏡檢查排除其他呼吸道疾病。白蘿卜食療期間如出現(xiàn)胃腸不適或過敏反應應立即停用。
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