喝完牛奶能吃芒果嗎

博禾醫(yī)生
喝完牛奶一般可以吃芒果,但部分人群可能出現(xiàn)胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)。
牛奶與芒果在營(yíng)養(yǎng)成分上無(wú)直接沖突,牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,芒果含有維生素C和膳食纖維,兩者搭配可補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素。健康人群同時(shí)食用通常不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),但需注意芒果中的蛋白酶可能影響部分人對(duì)牛奶蛋白質(zhì)的消化吸收,出現(xiàn)輕微腹脹。建議兩者間隔30分鐘食用,避免冷熱交替刺激胃腸黏膜。芒果建議選擇成熟果實(shí),去皮后切塊食用,牛奶以常溫或溫?zé)釣橐恕?/p>
少數(shù)對(duì)乳糖不耐受或芒果過(guò)敏者需謹(jǐn)慎。乳糖不耐受人群飲用牛奶后可能出現(xiàn)腹瀉,此時(shí)進(jìn)食高纖維芒果可能加重癥狀。芒果過(guò)敏者接觸果皮或果肉可引發(fā)口唇腫脹、皮膚瘙癢等速發(fā)型過(guò)敏反應(yīng),嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致喉頭水腫。既往有食物過(guò)敏史者應(yīng)避免兩者同食,初次嘗試需觀察有無(wú)皮疹、嘔吐等表現(xiàn)。過(guò)敏體質(zhì)兒童應(yīng)在家長(zhǎng)監(jiān)護(hù)下小劑量測(cè)試耐受性。
日常飲食中需注意食物搭配的個(gè)體差異性,食用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉或皮膚癥狀應(yīng)及時(shí)停止攝入并就醫(yī)。家長(zhǎng)需為幼兒選擇新鮮芒果,避免未成熟果實(shí)中的致敏成分,乳制品過(guò)敏患兒可選擇深度水解配方奶粉替代普通牛奶。
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