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孕婦脂肪肝需要限制鹽預(yù)防脂肪肝的飲食原則

肝膽疾病編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞:#脂肪肝#孕婦

隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的變化,脂肪肝的患病率也在上升,孕婦患脂肪肝的人數(shù)也在增加,孕婦在保證營養(yǎng)的同時要注意預(yù)防脂肪肝的發(fā)生,孕婦應(yīng)該如何預(yù)防脂肪肝的發(fā)生?跟著小編一起來看看吧!

6種人容易發(fā)生脂肪肝

一、酗酒者:大量酒精進(jìn)入體內(nèi),主要在肝臟分解代謝。酒精對肝細(xì)胞有很強(qiáng)的直接毒害作用,可以增加脂庫運輸?shù)礁闻K的脂肪,減少脂肪肝內(nèi)的運輸,阻礙肝臟對脂肪的分解代謝。因此,長期飲酒和酗酒的人,肝內(nèi)脂肪酸容易堆積在肝臟中,引起酒精脂肪肝。

二、肥胖者:肝組織活檢資料顯示,約50%的肥胖患者有合并脂肪肝。國內(nèi)有學(xué)者調(diào)查顯示,10個胖腿有8個脂肪肝。其主要原因是肥胖者血液中含有大量游離脂肪酸,不斷運往肝臟,大大超過運輸代謝能力會導(dǎo)致肝臟脂肪的堆積,導(dǎo)致肥胖脂肪肝。

三、營養(yǎng)過剩的人:營養(yǎng)過剩,特別是肉菜、甜食過剩的人,過剩的脂肪、高糖食,增加肝臟負(fù)擔(dān),妨礙脂肪代謝,使平衡狀態(tài)紊亂,引起營養(yǎng)過剩的脂肪肝。

四、營養(yǎng)不良者:人為節(jié)食、長期饑餓、神經(jīng)厭食、腸道病變吸收不良、熱能供應(yīng)不足、蛋白質(zhì)供應(yīng)低,脂肪動員增加,大量脂肪酸從脂肪組織釋放進(jìn)入肝臟,肝內(nèi)脂肪積累營養(yǎng)不良脂肪肝。

五、活動過少的中老年人:進(jìn)入中老年人后,由于生理功能減退,內(nèi)臟功能減退,代謝功能減少,活動和體育鍛煉減少,體內(nèi)脂肪變成能量減少,過剩的脂肪容易堆積肝臟形成脂肪肝。

六、其他:患肝炎、高脂血癥、糖尿病等疾病,藥物中毒、化學(xué)物質(zhì)中毒、孕婦和家庭代謝性疾病可引起脂肪肝。

孕婦如何預(yù)防脂肪肝

肝病患者急躁易怒,在烹飪過程中,要重視放松情志,身心治療,保持平常心。正常的生理狀況下,如果肝臟疏泄功能正常,既不興奮也不抑郁,人體就能很好地協(xié)調(diào)自己的精神情志,表現(xiàn)出精神上的喜悅和心情。

相反,抑郁、煩躁、易怒等表現(xiàn)出來。情緒保護(hù)肝臟的核心是學(xué)會憤怒,即使生氣也不要超過3分鐘。

脂肪肝的人們可以通過適當(dāng)?shù)膴蕵穪碚{(diào)節(jié)感情的目的。聽音樂,看喜劇,分泌有助于健康的荷爾蒙:酶和乙酰膽堿等物質(zhì),有助于胃蠕動規(guī)律,改善消化功能。同時,脂肪肝的人也要多交朋友,多和朋友交流。

孕婦預(yù)防脂肪肝需要遵循

1、高蛋白飲食、高蛋白保護(hù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)和再生的原則。蛋白質(zhì)供應(yīng),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例,如豆腐、腐竹等豆制品、瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

2、保證新鮮蔬菜,特別是綠葉蔬菜的供應(yīng),滿足身體對維生素的需要。但是,糖多的蔬菜和水果不能吃得太多。

3、限制鹽,最好每天6克。

4、適量飲用水,促進(jìn)機(jī)體代謝和代謝廢物排泄。

5、含有甲硫氨基酸豐富的食物,如谷子、裸麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成,協(xié)助肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的變化。

6、控制熱量攝取,消耗肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化。肥胖者應(yīng)逐漸減肥,使體重降低到標(biāo)準(zhǔn)體重范圍。按標(biāo)準(zhǔn)體重計算,每公斤體重可給熱能84~105千焦(20~25千卡)。標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身長(厘米)-105(或100),男性165厘米以上減少105,女性和男性165厘米以下減少100。

7、限制脂肪和碳水化合物攝取,按標(biāo)準(zhǔn)體重計算每公斤體重每天可給脂肪0。5~0。8克,應(yīng)選擇含有植物油和長鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚等碳水化合物每天可以給予2~4克體重,吃糖的攝取不能太多。

8、避免洋蔥、大蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱、酒等辛辣刺激性食物,不使用含氮量高的肉湯、雞湯、魚湯等食物。

除了脂肪肝的飲食外,胡蘿卜、花生、向日葵種子、山楂、無花果等也起到降低脂肪的作用,具有預(yù)防脂肪肝的效果,脂肪肝患者可以經(jīng)常選擇飲食。

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