大蒜氣味雖難聞,但5大好處很“吃香”!今后別再拒絕了

博禾醫(yī)生
大蒜那股子沖鼻的氣味,讓多少人又愛(ài)又恨!吃完大蒜不敢開(kāi)口說(shuō)話的尷尬,相信很多人都經(jīng)歷過(guò)。但你知道嗎?這個(gè)讓口氣"上頭"的小東西,其實(shí)是藏在廚房里的養(yǎng)生高手。今天就來(lái)扒一扒大蒜那些讓人意想不到的好處,看完你可能要重新認(rèn)識(shí)它了。
1、天然抗菌小能手
大蒜中的大蒜素堪稱"天然抗生素",對(duì)多種致病菌都有抑制作用。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃大蒜的人感冒次數(shù)明顯減少。把生蒜搗碎后靜置10分鐘再吃,抗菌效果更好。
2、血管的清道夫
大蒜能幫助降低血液粘稠度,改善微循環(huán)。每天2-3瓣大蒜,堅(jiān)持三個(gè)月以上,可能會(huì)發(fā)現(xiàn)血壓變得更穩(wěn)定了。注意要連蒜衣一起吃,效果更佳。
3、免疫力的加油站
大蒜富含硒元素和多種維生素,能激活免疫細(xì)胞。特別在季節(jié)交替時(shí),適當(dāng)吃些大蒜可以幫助身體建立防御屏障。
4、消化系統(tǒng)的好幫手
大蒜能刺激胃液分泌,促進(jìn)消化吸收。吃油膩食物時(shí)配點(diǎn)蒜泥,既解膩又助消化。但胃病患者要控制量,避免刺激胃黏膜。
5、抗氧化的實(shí)力派
大蒜的抗氧化能力是維生素E的數(shù)十倍,能幫助清除體內(nèi)自由基。愛(ài)美的朋友可以適量吃些醋泡蒜,既養(yǎng)顏又開(kāi)胃。
1、牛奶解蒜味
吃完大蒜后立即喝杯牛奶,牛奶中的脂肪能包裹大蒜素分子,減少氣味散發(fā)。
2、茶葉除口氣
咀嚼幾片茶葉或喝濃茶,茶多酚能中和硫化物產(chǎn)生的異味。
3、檸檬汁漱口
用新鮮檸檬汁兌水漱口,酸性環(huán)境能抑制口腔細(xì)菌繁殖。
1、眼病患者
中醫(yī)認(rèn)為"蒜傷目",青光眼、白內(nèi).障患者要控制攝入量。
2、服藥期間
大蒜可能影響抗凝血藥物效果,服藥前要咨詢醫(yī)生。
3、體虛易上火者
陰虛火旺體質(zhì)的人吃多大蒜容易口干舌燥、失眠多夢(mèng)。
大蒜就像個(gè)性格鮮明的朋友,雖然有點(diǎn)小缺點(diǎn),但優(yōu)點(diǎn)更讓人驚喜。下次做飯時(shí),不妨多放兩瓣蒜,讓這個(gè)廚房里的"養(yǎng)生明星"為你的健康加分。記住,好東西也要適量,每天2-3瓣就足夠發(fā)揮保健作用了。
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