抵抗胃癌的三種蔬菜

博禾醫(yī)生
胃癌是消化道腫瘤,胃癌的發(fā)生與飲食有很大關(guān)系。胃癌的治療除了藥物,還可以在飲食上多加注意。
第一類:西紅柿
西紅柿也是我們平時(shí)所說的西紅柿,含有很多西紅柿紅素和胡蘿卜素,這些物質(zhì)是抗氧化劑,特別是西紅柿紅素,有效地與人體內(nèi)的自由基有效,對(duì)胃癌和消化系癌有幫助
第二類:蘑菇類
抗癌菌類包括蘑菇、蘑菇、蘑菇、木耳等。我們平時(shí)吃的很多菌類都有很好的抗癌效果。例如,蘑菇中含有的多糖體,抗癌效果非常不同。黑木耳、白木耳中含有的多糖體也是很好的抗癌物質(zhì)。我們經(jīng)常吃的蘑菇食品中富含的粗纖維和鈣實(shí)際上具有良好的癌癥預(yù)防作用,同時(shí)提高人體免疫力。
第三類:椰菜
椰菜中含有很多微量元素鉬,可以阻止致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,發(fā)揮抗癌效果。相關(guān)研究表明,椰菜中含有刺激細(xì)胞活動(dòng)的酶,稱為小硫化物,也能阻止癌細(xì)胞的形成。平時(shí)多吃些花椰菜,能有效預(yù)防食道癌、胃癌等惡病。
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