小兒食物中毒怎么辦 這些急救處理處理小兒食物中毒
博禾醫(yī)生
小兒食物中毒可通過(guò)催吐、補(bǔ)液、禁食觀察、藥物治療、及時(shí)就醫(yī)等方式處理。小兒食物中毒通常由細(xì)菌污染、毒素?cái)z入、化學(xué)物質(zhì)殘留、食物儲(chǔ)存不當(dāng)、過(guò)敏反應(yīng)等原因引起。
發(fā)現(xiàn)小兒食物中毒后2小時(shí)內(nèi)且意識(shí)清醒時(shí),可用手指刺激舌根催吐。注意避免誤吸嘔吐物,嬰幼兒及昏迷患兒禁止催吐。催吐適用于攝入有毒蘑菇、變質(zhì)肉類(lèi)等情形,但強(qiáng)酸強(qiáng)堿中毒禁用此法。
嘔吐腹瀉會(huì)導(dǎo)致脫水,需少量多次補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽。每公斤體重補(bǔ)充50-100毫升液體,可選擇米湯、淡鹽水或?qū)S醚a(bǔ)液制劑。觀察尿量及精神狀態(tài),出現(xiàn)眼窩凹陷、皮膚彈性差等脫水癥狀需靜脈補(bǔ)液。
急性期需禁食4-6小時(shí),待嘔吐緩解后逐步嘗試流質(zhì)飲食。記錄嘔吐物性狀、排便次數(shù)及伴隨癥狀,保留可疑食物樣本供檢測(cè)。注意監(jiān)測(cè)體溫變化,持續(xù)發(fā)熱可能提示細(xì)菌性食物中毒。
細(xì)菌性食物中毒可選用蒙脫石散、雙歧桿菌等腸道黏膜保護(hù)劑和益生菌。嚴(yán)重感染需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗生素,如頭孢克肟、阿莫西林等。禁止自行使用止瀉藥,以免阻礙毒素排出。
出現(xiàn)意識(shí)模糊、抽搐、血便、尿量減少等癥狀需立即送醫(yī)。就醫(yī)時(shí)攜帶可疑食物樣本,告知醫(yī)生進(jìn)食時(shí)間、食物種類(lèi)及癥狀變化過(guò)程。重癥患者可能需洗胃、血液凈化等治療。
預(yù)防小兒食物中毒需注意食材新鮮度,生熟食分開(kāi)存放,肉類(lèi)蛋類(lèi)徹底煮熟。避免食用野生蘑菇、河豚等高風(fēng)險(xiǎn)食品,嬰幼兒慎食蜂蜜、溏心蛋。定期檢查冰箱溫度,剩菜需充分加熱后食用。培養(yǎng)兒童飯前洗手習(xí)慣,餐具奶瓶每日消毒。出現(xiàn)群體性食物中毒需立即報(bào)告疾控部門(mén),保留剩余食物供檢驗(yàn)溯源。
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