脾大飲食方面需要注意什么?

博禾醫(yī)生
脾大患者飲食需注意低脂高蛋白、易消化、避免粗糙食物,主要原則包括控制脂肪攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、補(bǔ)充維生素、限制堅(jiān)硬食物、保持少食多餐。
每日脂肪攝入量建議控制在40克以下,避免油炸食品及動(dòng)物內(nèi)臟。烹調(diào)宜采用蒸煮方式,減少油脂使用。高脂飲食可能加重脾臟代謝負(fù)擔(dān),誘發(fā)左上腹不適。
每日每公斤體重?cái)z入1.2-1.5克蛋白質(zhì),優(yōu)先選擇魚(yú)肉、雞胸肉、豆腐等易吸收蛋白。蛋白質(zhì)攝入不足可能影響免疫功能,過(guò)量則增加氨代謝壓力。
重點(diǎn)補(bǔ)充維生素K及B族維生素,適量進(jìn)食菠菜、西蘭花、香蕉等。維生素K缺乏可能影響凝血功能,B族維生素不足會(huì)導(dǎo)致代謝紊亂。
忌食堅(jiān)果、竹筍、粗纖維蔬菜等堅(jiān)硬食物,食材應(yīng)處理為泥糊狀或細(xì)碎狀。粗糙食物可能劃傷食道靜脈,誘發(fā)消化道出血風(fēng)險(xiǎn)。
每日分5-6餐進(jìn)食,單次進(jìn)食量不超過(guò)200毫升。暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致門(mén)靜脈壓力驟增,建議采用定時(shí)定量進(jìn)餐模式。
脾大患者日??蛇m量食用山藥粥、南瓜羹等健脾食物,烹飪時(shí)徹底去除食材硬質(zhì)部分。避免空腹食用酸性水果,餐后保持30分鐘坐位。合并腹水需限制鈉鹽攝入,每日食鹽量不超過(guò)3克。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)消化,避免腹部受壓動(dòng)作。出現(xiàn)嘔血、黑便等消化道出血癥狀需立即禁食就醫(yī)。
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