冠心病吃什么食物比較好,注意什么

博禾醫(yī)生
冠心病患者需選擇低脂高纖維食物,日常飲食需注意控制總熱量與鈉鹽攝入。適合的食物主要有深海魚(yú)類(lèi)、全谷物、深色蔬菜、豆制品及堅(jiān)果。
1、深海魚(yú)類(lèi):
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含ω-3脂肪酸,每周攝入2-3次可降低血液黏稠度。烹飪時(shí)采用清蒸方式,避免油炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分。合并高尿酸血癥者需控制攝入量。
2、全谷物:
燕麥、糙米含有豐富膳食纖維,每日攝入50-100克可延緩糖分吸收。需提前浸泡軟化,胃腸功能較弱者應(yīng)從少量開(kāi)始逐步增加。全谷物中B族維生素有助于改善心肌代謝。
3、深色蔬菜:
菠菜、西蘭花含鉀鎂元素及抗氧化物質(zhì),每日應(yīng)保證300克以上。急火快炒能最大限度保留葉酸成分。服用華法林者需注意維生素K含量較高的蔬菜攝入穩(wěn)定性。
4、豆制品:
豆腐、豆?jié){提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,每日相當(dāng)于30-50克大豆的制品可替代部分肉類(lèi)。選擇鹵水豆腐鈣含量更高,腎功能不全者需控制蛋白質(zhì)總量。
5、堅(jiān)果類(lèi):
杏仁、核桃含不飽和脂肪酸,每日15克左右可改善血脂譜。選擇原味品種避免鹽糖添加,咀嚼功能退化者可研磨后拌入酸奶。堅(jiān)果熱量密度高需計(jì)入每日總熱量。
冠心病患者需建立規(guī)律的三餐時(shí)間,每餐七分飽為宜。烹飪使用橄欖油等植物油,每日鹽量控制在5克以下。避免動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物,限制精制糖攝入。合并糖尿病患者需監(jiān)測(cè)餐后血糖,高血壓患者注意控制腌制食品攝入。餐后適度散步有助于改善血液循環(huán),突發(fā)胸痛時(shí)應(yīng)立即停止活動(dòng)并就醫(yī)。
支原體肺炎要忌口哪些食物
孕中期吃什么食物對(duì)胎兒好
咽喉炎吃什么食物效果最好
預(yù)防孕晚期便秘的食物有哪些
鉛超標(biāo)吃什么食物可以排出
什么食物可以補(bǔ)腎固精壯陽(yáng)
橋本氏甲狀腺炎吃什么食物有好處
月經(jīng)期間不能吃的食物有哪些
沙門(mén)菌食物中毒的主要食物來(lái)源
健身碳水化合物食物有哪些
系統(tǒng)性紅斑狼瘡吃什么食物好
子宮肌瘤千萬(wàn)不能吃5種食物