三高的克星被揪出了？醫(yī)生建議：常吃能甩掉三高，還能改善失眠
關(guān)鍵詞：失眠
三高人群的福音來(lái)了！最近營(yíng)養(yǎng)學(xué)界發(fā)現(xiàn)，有一種常見食材堪稱"三高克星"，不僅能輔助調(diào)節(jié)血壓血糖，居然還能改善睡眠質(zhì)量。這可不是什么昂貴保健品，而是你家廚房可能就有的平價(jià)食材。想知道是什么嗎？接著往下看就對(duì)了。
一、這種食材為何能對(duì)抗三高
1、富含水溶性膳食纖維
這種食材含有大量β-葡聚糖，能延緩胃排空速度，平穩(wěn)餐后血糖。每天攝入足夠量，可使空腹血糖下降約15%。
2、特殊活性成分作用
其中的多酚類物質(zhì)能改善血管內(nèi)皮功能，幫助擴(kuò)張血管。堅(jiān)持食用3個(gè)月，收縮壓平均可降低8-12mmHg。
3、調(diào)節(jié)脂代謝
含有的植物甾醇可與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)吸收，降低低密度脂蛋白水平。臨床試驗(yàn)顯示，連續(xù)食用半年可使甘油三酯下降20%左右。
二、改善睡眠的雙重機(jī)制
1、調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)
食材中的色氨酸是合成血清素的重要原料，而血清素會(huì)轉(zhuǎn)化為助眠的褪黑素。晚餐適量食用，能縮短入睡時(shí)間約30%。
2、穩(wěn)定血糖波動(dòng)
夜間血糖驟降容易導(dǎo)致覺(jué)醒，這種食材的緩釋碳水特性，能維持整晚血糖穩(wěn)定，減少夜醒次數(shù)。
三、最佳食用方式推薦
1、煮粥保留營(yíng)養(yǎng)
與雜糧搭配煮粥，營(yíng)養(yǎng)更易吸收。建議米與食材按1:3比例，小火慢燉40分鐘，粘稠度最佳。
2、發(fā)酵提升功效
經(jīng)過(guò)酵母發(fā)酵后，活性成分生物利用度提高3倍?？梢試L試自制發(fā)酵食品，常溫放置24小時(shí)即可。
3、搭配優(yōu)質(zhì)蛋白
與豆制品或魚類同食，蛋白質(zhì)互補(bǔ)效果更好。避免與高脂肉類同食，以免影響功效發(fā)揮。
四、需要注意的3個(gè)細(xì)節(jié)
1、循序漸進(jìn)增加量
初次食用從每天30克開始，2周內(nèi)逐漸增至100克，給腸道適應(yīng)時(shí)間。
2、注意藥物相互作用
正在服用降壓藥或降糖藥的人群，食用期間需加強(qiáng)血糖血壓監(jiān)測(cè)。
3、特殊體質(zhì)要調(diào)整
胃酸過(guò)多者建議改在午餐食用，痛風(fēng)患者要注意控制每日攝入總量。
這種食材就是——燕麥！沒(méi)想到吧？其實(shí)很多健康密碼就藏在日常飲食中。與其花大價(jià)錢買各種保健品，不如先把這些平價(jià)又有效的天然食材吃明白。記住，調(diào)理三高沒(méi)有捷徑，但選對(duì)方法絕對(duì)能事半功倍。從明天早餐的一碗燕麥粥開始，邁出健康第一步吧！