糖尿病患者吃水果要謹(jǐn)慎!這4種水果要少吃,再饞也要忍??!

關(guān)鍵詞:糖尿病
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糖尿病患者吃水果就像在玩"甜蜜陷阱"游戲,稍不留神就會掉進(jìn)血糖波動的坑里。但別急著把水果拉進(jìn)黑名單,掌握這份"紅綠燈"清單,你也能安心享受水果的甜美。
1、荔枝:甜蜜的"血糖刺客"
別看它小小一顆,含糖量高達(dá)15%,而且主要是容易吸收的果糖。更可怕的是荔枝含有降低血糖的成分,可能引發(fā)"荔枝病",導(dǎo)致頭暈乏力。
2、榴蓮:熱量界的"重量級選手"
每100克榴蓮含有近150大卡熱量,相當(dāng)于半碗米飯。高糖高脂的特性會讓血糖坐"過山車",聞著香也要管住嘴。
3、香蕉:偽裝成健康食品的"糖包"
成熟香蕉的淀粉會轉(zhuǎn)化成葡萄糖,血糖生成指數(shù)高達(dá)52。特別是放久出現(xiàn)黑斑的香蕉,含糖量會飆升30%。
4、紅棗:濃縮的"天然糖丸"
曬干后的紅棗含糖量超過60%,5顆紅棗就相當(dāng)于一小碗米飯的糖分。即便是新鮮紅棗,含糖量也達(dá)到30%左右。
1、草莓:低糖界的"優(yōu)等生"
每100克僅含4.9克糖,豐富的膳食纖維還能延緩糖分吸收。關(guān)鍵是維生素C含量是蘋果的7-10倍,對增強(qiáng)免疫力很有幫助。
2、柚子:自帶"降糖buff"
特有的柚皮苷成分能改善胰島素抵抗,半個中等大小的柚子血糖負(fù)荷只有3,完全在安全范圍內(nèi)。
3、番石榴:控糖"實力派"
熱帶水果中難得的低糖品種,富含鉻元素能增強(qiáng)胰島素敏感性。連皮吃效果更好,膳食纖維含量是蘋果的3倍。
1、時機(jī)要選對
建議在兩餐之間血糖較低時食用,比如上午10點或下午3點,避免餐后立即吃水果造成血糖疊加。
2、分量有講究
每天控制在200克以內(nèi),大約是一個拳頭大小的量。高糖水果更要減半,荔枝每次不超過5顆,香蕉吃半根就夠了。
3、搭配有技巧
搭配堅果或酸奶食用,其中的健康脂肪和蛋白質(zhì)能延緩糖分吸收。比如草莓配原味杏仁就是完美組合。
記住一個簡單原則:越甜的水果未必含糖量越高,但越熟的水果肯定糖分越多。下次買水果時,不妨選擇稍微生一點的,放幾天慢慢吃,這樣糖分上升速度會緩和很多??靥遣皇峭耆涮?,而是學(xué)會和食物聰明相處。
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