桂圓被稱為“益智果”,可很多人沒弄清楚,每天吃多少顆最好?

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桂圓肉晶瑩剔透,甜而不膩,難怪古人要叫它“益智果”。但你知道嗎?這小小的果肉里藏著大學(xué)問,吃對了是補品,吃錯了可要上火流鼻血!今天就帶你破解桂圓的正確打開方式。
1、健康成年人:每日5-8顆為佳
這個量既能補充鐵元素改善氣色,又不會導(dǎo)致糖分超標(biāo)。建議分兩次食用,比如早餐后3顆,下午茶時間再吃2顆。記得要細(xì)嚼慢咽,讓唾液中的酶幫助消化。
2、特殊人群要減量
孕婦每天不超過5顆,兒童控制在3顆以內(nèi)。血糖偏高者最好選擇上午食用,同時減少當(dāng)日其他水果攝入。體質(zhì)燥熱的人可以搭配菊花茶飲用,中和熱性。
1、干嚼原味最直接
直接食用能最大限度保留營養(yǎng)成分,但要注意牙齒清潔。桂圓肉含糖量高,吃完建議用淡鹽水漱口,預(yù)防齲齒。
2、泡水喝更溫和
用60℃溫水浸泡5顆桂圓肉,既能釋放營養(yǎng)又降低燥性。特別適合晨起空腹飲用,有助喚醒消化系統(tǒng)??梢约觾善迈r檸檬,補充維生素C促進鐵吸收。
3、入膳煮粥味道佳
煲粥時放入6-8顆桂圓肉,與大米同煮至軟爛。這樣吃法溫和不刺激,特別適合脾胃虛弱的人群。秋.冬.季節(jié)加幾片山藥,春夏時節(jié)配點百合,能隨季節(jié)調(diào)節(jié)功效。
1、出現(xiàn)上火信號時
如果發(fā)現(xiàn)口腔潰瘍、牙齦腫痛或便秘加重,就要立即停食。可以用梨子煮水喝,幫助清熱降火。
2、感冒發(fā)燒期間
桂圓的溫補特性可能加重發(fā)熱癥狀。等痊愈后再繼續(xù)食用,更利于身體恢復(fù)。
3、睡前3小時內(nèi)
桂圓的糖分可能影響睡眠質(zhì)量,還可能導(dǎo)致夜間口干。建議最晚在晚餐后兩小時食用。
別看桂圓小小一顆,它含有的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)和多種維生素,對改善記憶力和緩解疲勞確實有幫助。但記住“過猶不及”這個道理,再好的東西也要懂得適量?,F(xiàn)在就去數(shù)數(shù)你今天吃的量達標(biāo)了嗎?
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