醫(yī)生回答(1)

• 袁曉勇

  副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院

  指導(dǎo)意見(jiàn)：

  糖尿病患者可以適量吃辣椒，辣椒中的辣椒素可能有助于改善胰島素敏感性，但需注意避免過(guò)量刺激胃腸。

  1、血糖影響

  辣椒素可能通過(guò)激活TRPV1受體促進(jìn)胰島素分泌，短期攝入對(duì)血糖控制有一定幫助。

  2、胃腸刺激

  過(guò)量辣椒可能加重糖尿病常見(jiàn)的胃腸動(dòng)力異常，引發(fā)胃痛或腹瀉等不適癥狀。

  3、飲食搭配

  建議將辣椒作為調(diào)味品與主食搭配食用，避免空腹大量攝入導(dǎo)致血糖波動(dòng)。

  4、個(gè)體差異

  合并胃腸病變或自主神經(jīng)病變的糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制辣椒攝入量。

  糖尿病患者飲食需保持營(yíng)養(yǎng)均衡，除辣椒外可搭配苦瓜、燕麥等有助于控糖的食物，同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血糖變化。