來源:博禾知道
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血壓高血糖高患者飲食需注意控制鈉鹽攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充。
1、控鈉鹽:每日食鹽量不超過5克,避免腌制食品及加工肉類,可選用香草香料替代調(diào)味。
2、低升糖食物:選擇糙米、燕麥等全谷物替代精制米面,搭配綠葉蔬菜延緩糖分吸收。
3、高膳食纖維:每日攝入不少于25克,通過西藍(lán)花、蘋果等蔬果及豆類補(bǔ)充,有助于穩(wěn)定餐后血糖。
4、優(yōu)質(zhì)蛋白:優(yōu)先選擇魚類、雞胸肉等白肉及大豆制品,減少紅肉攝入頻率,每周不超過3次。
建議采用少食多餐模式,烹飪以蒸煮為主,定期監(jiān)測血壓血糖指標(biāo),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。
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