蘭軍良
副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院
指導(dǎo)意見：燕麥米和燕麥片是有區(qū)別的燕麥米和燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不同的，并且在外觀，口感，價(jià)格等等方面都是有著諸多的差異的。與此同時(shí)，燕麥片在加工制作而成的工藝上要比燕麥米多了許多道工藝，制作方法更加地繁復(fù)，燕麥米能夠幫助治療糖尿病，而燕麥片卻不具有這樣的功能。兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，燕麥米保留了燕麥中的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素，并且完整地保留燕麥最核心價(jià)值全胚芽，而且更加容易被人體所消化吸收。燕麥片由燕麥粒制作而成的，它的營(yíng)養(yǎng)成分沒有燕麥米高，超市售賣的燕麥片一般都會(huì)比較甜，所以它有著很高的卡路里，在購(gòu)買的時(shí)候，朋友們，尤其是想要減肥的朋友們不要再存在誤區(qū)，要正確地進(jìn)行選擇。