來源：博禾知道
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鱸魚的魚籽一般是可以吃的，含有豐富的營養(yǎng)物質，但需注意食用安全和適量原則。
鱸魚籽富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素D以及礦物質如鈣、磷等，有助于補充營養(yǎng)、促進骨骼健康。新鮮鱸魚籽呈橙黃色或淡黃色，質地飽滿無腥味，可蒸、煮或煎制后食用。處理時需徹底清洗并去除表面筋膜，建議高溫烹煮以殺滅潛在寄生蟲。對海鮮過敏者、痛風患者或消化功能較弱的人群應謹慎食用，避免誘發(fā)過敏反應或加重代謝負擔。
若魚籽顏色發(fā)黑、散發(fā)異味或來自污染水域，可能存在重金屬蓄積或變質風險，此類情況不宜食用。購買時應選擇正規(guī)渠道的新鮮鱸魚，確保魚體完整無腐敗跡象。兒童及孕婦食用前建議咨詢醫(yī)生，控制單次攝入量在50克以內。
日常飲食中可將鱸魚籽作為偶爾的營養(yǎng)補充，避免長期大量食用。烹飪時搭配姜、醋等去腥食材，或與豆腐、雞蛋同蒸以提升吸收率。儲存未加工的魚籽需冷凍保存，烹調后盡快食用完畢。若進食后出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適，應立即停止食用并就醫(yī)。
高血壓可以通過科學持續(xù)用藥，做好日常保健調理的方法進行根除。
CA72-4糖類抗原是惡性腫瘤的非特異性腫瘤標志物，但上升CA72-4升高不一定是惡性腫瘤，確診惡性腫瘤的患者也可能存在CA72-4不升高。
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