來源:博禾知道
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糖尿病患者可以適量食用羅漢果。羅漢果含有天然甜味成分且升糖指數(shù)低,適合作為代糖食品,但需注意控制攝入量。
1、升糖影響羅漢果甜苷不參與血糖代謝,其甜度約為蔗糖300倍但熱量極低,對血糖波動影響較小。
2、營養(yǎng)價值含維生素C和抗氧化物質,有助于改善胰島素敏感性,但每日建議用量不超過1個中等大小果實。
3、食用形式優(yōu)先選擇鮮果或干果片,避免含添加糖的羅漢果加工制品,如蜜餞類產(chǎn)品。
4、個體差異合并胃腸功能紊亂者需謹慎,可能出現(xiàn)腹脹等不適,初次食用建議從少量開始測試耐受性。
糖尿病患者可將羅漢果作為代糖選擇,但需納入每日總碳水化合物計算,定期監(jiān)測血糖變化。
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