醫(yī)生回答(1)

• 聶小娟

  副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

  指導(dǎo)意見(jiàn)：

  蕁麻疹患者多數(shù)情況下可以吃雞蛋，但需觀察是否誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。雞蛋作為常見(jiàn)過(guò)敏原可能通過(guò)免疫反應(yīng)、組胺釋放、交叉過(guò)敏、遺傳因素等機(jī)制加重癥狀。

  1. 免疫反應(yīng)

  雞蛋蛋白可能刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生IgE抗體，誘發(fā)肥大細(xì)胞脫顆粒，患者可遵醫(yī)囑使用氯雷他定等抗組胺藥物控制癥狀。

  2. 組胺釋放

  雞蛋中含有的卵白蛋白等成分可能直接促使組胺釋放，導(dǎo)致皮膚風(fēng)團(tuán)加劇，必要時(shí)可采用西替利嗪等二代抗組胺藥治療。

  3. 交叉過(guò)敏

  對(duì)禽類過(guò)敏者可能對(duì)雞蛋出現(xiàn)交叉反應(yīng)，表現(xiàn)為進(jìn)食后瘙癢加重，建議進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)確認(rèn)。

  4. 遺傳因素

  特應(yīng)性體質(zhì)患者更易出現(xiàn)食物過(guò)敏反應(yīng)，這類人群應(yīng)記錄飲食日記監(jiān)測(cè)雞蛋攝入與癥狀關(guān)聯(lián)性。

  日常飲食建議選擇低組胺食物，避免同時(shí)攝入海鮮等高敏食品，發(fā)作期間可嘗試用鴨蛋等替代品補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。