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只吃蛋白質(zhì)會瘦嗎

患者:女,46歲

病情描述:
只吃蛋白質(zhì)會瘦嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

只吃蛋白質(zhì)短期內(nèi)可能減輕體重,但長期可能導致營養(yǎng)失衡和健康風險。減重效果主要與熱量攝入減少、蛋白質(zhì)飽腹感強、肌肉量變化、代謝適應等因素有關。

1、熱量缺口形成

蛋白質(zhì)食物熱量密度較低,單一攝入易形成熱量赤字。建議通過均衡飲食控制熱量,避免完全排斥碳水化合物和脂肪。

2、飽腹感持續(xù)

蛋白質(zhì)消化速度慢,能延長胃排空時間??纱钆涓呱攀忱w維蔬菜水果增強飽腹感,無須極端限制食物種類。

3、肌肉代謝影響

過量蛋白質(zhì)可能加重腎臟負擔,而碳水化合物不足會導致肌肉分解。減重期間需保持適度運動維持基礎代謝率。

4、代謝適應風險

長期單一飲食可能引發(fā)基礎代謝率下降、內(nèi)分泌紊亂。若出現(xiàn)乏力、脫發(fā)等癥狀,應及時就醫(yī)評估營養(yǎng)狀況。

減重建議采取均衡飲食模式,每日攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物及新鮮蔬菜水果,配合規(guī)律運動更有利于健康減重。

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