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重癥肌無力患者飲食要注意什么

患者:男,37歲

病情描述:
重癥肌無力患者飲食要注意什么
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許瑞英 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 兒科

重癥肌無力患者飲食需注意高蛋白易消化、低脂少刺激、補(bǔ)鉀補(bǔ)鈣、少量多餐,推薦雞蛋、魚肉、西藍(lán)花、香蕉等食物,避免油炸辛辣食品。

1、高蛋白易消化

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、嫩豆腐,幫助維持肌肉功能。避免粗纖維肉類,烹飪以蒸煮為主,減輕咀嚼吞咽負(fù)擔(dān)。

2、低脂少刺激

限制動(dòng)物內(nèi)臟和油炸食品,減少膽堿酯酶抑制劑代謝干擾。忌食辣椒、芥末等刺激性食物,防止誘發(fā)肌無力危象。

3、補(bǔ)鉀補(bǔ)鈣

多食香蕉、橙子補(bǔ)充鉀離子,改善神經(jīng)肌肉傳導(dǎo)。每日飲用300ml牛奶或食用蝦皮,預(yù)防長期服用激素導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松。

4、少量多餐

將三餐分為5-6次進(jìn)食,單次食量不超過200g。餐后保持坐位30分鐘,避免進(jìn)食過快引發(fā)嗆咳。

建議患者定期監(jiān)測營養(yǎng)指標(biāo),吞咽困難時(shí)可選擇營養(yǎng)糊劑,合并胸腺瘤者需嚴(yán)格限制油膩食物,所有飲食調(diào)整應(yīng)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

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